Плита индукционная KUSINA G7IN100E-S

Индукционная плита KUSINA G7IN100E-S — высокопроизводительное профессиональное кухонное оборудование для тепловой обработки продуктов: варки, жарки, тушения, приготовления соусов, гарниров и блюд à la carte. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, гостиницах, кейтеринговых службах и производственных кухнях.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с магнитным дном, поэтому конфорка быстро выходит на рабочий режим, а тепло выделяется именно там, где это необходимо. Такое оборудование для ресторанов помогает сократить время приготовления и обеспечить точный контроль технологических процессов.

Преимущества KUSINA G7IN100E-S:

• мощный индукционный нагрев для быстрого разогрева и стабильной работы при высокой загрузке;
• точная регулировка мощности — удобно поддерживать кипение, обжаривать и готовить деликатные соусы;
• минимальный нагрев окружающего воздуха по сравнению с традиционными электрическими конфорками;
• гладкая рабочая поверхность легко очищается от загрязнений;
• отсутствие открытого пламени повышает безопасность рабочего места;
• формат серии 700 позволяет интегрировать плиту в единую тепловую линию как технологическое оборудование для общепита.

Для работы достаточно установить на рабочую зону кастрюлю, сотейник или сковороду с ферромагнитным дном, включить питание и выбрать необходимый уровень мощности регулятором. После снятия посуды нагрев прекращается. Простое управление делает плиту удобным решением для опытных поваров и персонала предприятий, использующих оборудование для кафе, баров и предприятий общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная индукционная плита.
• Серия: KUSINA G7, оборудование глубиной 700 мм для тепловых линий.
• Модель: G7IN100E-S.
• Номинальная мощность: 10 кВт.
• Принцип нагрева: индукционный, с передачей энергии непосредственно посуде.
• Рабочая поверхность: стеклокерамическая.
• Управление: механическая регулировка мощности.
• Требования к посуде: дно должно обладать магнитными свойствами; рекомендуется использовать посуду с ровным дном.
• Установка: в составе модульной тепловой линии или на подходящую профессиональную подставку.
• Подключение: электрическое; параметры питающей сети и требования к защитной автоматике следует сверять с паспортом оборудования перед монтажом.
• Опции: совместимые нейтральные подставки и элементы тепловой линии приобретаются отдельно, если не предусмотрены комплектацией поставщика.