Плита индукционная Enigma SL-35-K1

Индукционная плита Enigma SL-35-K1 — компактное профессиональное кухонное оборудование с одной рабочей зоной, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, барах, столовых и точках быстрого питания. Модель подходит для варки, жарки, тушения, разогрева соусов и приготовления блюд в посуде с ферромагнитным дном.

Плита станет практичным решением для основной или дополнительной тепловой линии. Ее используют на кухнях с ограниченным пространством, на выездном обслуживании, в зонах доготовки и на открытых кухнях. Индукционный нагрев передает тепло непосредственно посуде, поэтому оборудование быстро выходит на рабочий режим и помогает сократить время приготовления.

Преимущества Enigma SL-35-K1:

• мощность 3,5 кВт для быстрого нагрева и стабильной работы;
• одна конфорка — оптимально для приготовления отдельных блюд и соусов;
• экономичный принцип нагрева: нагревается дно посуды, а не окружающая поверхность;
• точное управление интенсивностью нагрева;
• настольное исполнение — легко разместить на производственном столе;
• простая очистка гладкой рабочей поверхности;
• подходит как оборудование для ресторанов, кафе и других предприятий общепита.

Для начала работы достаточно установить подходящую индукционную посуду на рабочую зону, включить плиту и выбрать необходимый уровень нагрева. Управление интуитивно понятно, а отсутствие открытого пламени делает эксплуатацию более безопасной и комфортной. Такое технологическое оборудование для общепита особенно удобно там, где важны скорость, аккуратность и контроль процесса приготовления.

Дополнительные характеристики

• Тип: индукционная настольная плита.
• Количество конфорок: 1.
• Мощность: 3,5 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Назначение: профессиональное использование на предприятиях общественного питания.
• Рабочая посуда: кастрюли, сотейники, сковороды и другая посуда с магнитным дном.
• Способ установки: настольный.
• Опции: индукционная посуда приобретается отдельно.