Официальный дилерПлита индукционная Dukers IH7000D - описание
Индукционная плита Dukers IH7000D — компактное и производительное решение для профессиональной кухни. Модель рассчитана на быстрое приготовление, разогрев и поддержание температуры блюд в заведениях общественного питания, магазинах кулинарии и дома. Благодаря двум независимым зонам нагрева устройство удобно использовать там, где важны скорость, мобильность и рациональное использование рабочего пространства.
Такое профессиональное кухонное оборудование станет практичным выбором для стационарной кухни, фуд-корта, кейтеринга, гастрономической презентации или выездного мероприятия. Плита занимает минимум места, но позволяет одновременно готовить в двух емкостях — это особенно актуально для кухонь с ограниченной площадью.
Корпус Dukers IH7000D изготовлен из матовой нержавеющей стали, устойчивой к ежедневной эксплуатации и простой в уходе. Черная стеклокерамическая рабочая поверхность выглядит аккуратно и современно. При этом обращаться с ней следует бережно: она выдерживает обычные нагрузки, однако сильные точечные удары могут повредить покрытие.
Индукционный принцип работы помогает направлять тепло непосредственно в дно посуды, а не в окружающий воздух. Поверхность плиты не нагревается самостоятельно и не повышает температуру в помещении, поэтому работа на кухне становится комфортнее. Риск случайного возгорания существенно снижается, а обжечься можно преимущественно о нагретую посуду.
Каждая конфорка регулируется в диапазоне мощности от 0,5 до 3,5 кВт. Пользователь может выбрать один из 13 уровней нагрева и установить температуру от 60 до 280 °C. Электронный таймер с настройкой до 120 минут позволяет контролировать время приготовления без постоянного наблюдения за плитой. Высокий КПД — до 90% — помогает экономично расходовать электроэнергию.
Панель управления выполнена в кнопочном формате и дополнена активным джойстиком для удобной настройки параметров. Встроенная защита от перегрева поддерживает безопасную эксплуатацию, а при отсутствии подходящей посуды плита отключается автоматически.
Индукционная плита Dukers IH7000D подходит как оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров и торговых точек. Она может использоваться в качестве основной или дополнительной тепловой линии. Это надежное технологическое оборудование для общепита, сочетающее функциональность, энергоэффективность и удобное управление.
Ключевые особенности:
- 2 независимые индукционные конфорки;
- кнопочная панель управления с активным джойстиком;
- 13 ступеней регулировки мощности;
- мощность каждой зоны нагрева — от 0,5 до 3,5 кВт;
- рабочий температурный диапазон от 60 до 280 °C;
- электронный таймер до 120 минут;
- автоматическое отключение без совместимой посуды;
- защита от перегрева;
- КПД до 90%;
- корпус из матовой нержавеющей стали;
- цветовое исполнение: черный и нержавеющая сталь.
Требования к посуде:
- диаметр дна посуды должен составлять от 120 до 260 мм;
- подойдет чугунная, эмалированная или нержавеющая металлическая посуда с ровным плоским дном;
- оптимальный вариант — посуда с маркировкой «Подходит для индукционных плит»;
- нельзя использовать медную, стеклянную, керамическую и алюминиевую посуду без ферромагнитного слоя;
- посуда с выпуклым дном для работы на плите не подходит.
Dukers IH7000D — удобное оборудование для кафе, ресторанных кухонь, баров и предприятий питания, где требуется быстро организовать эффективное рабочее место без установки громоздкой тепловой техники.
