Плита индукционная Dominator ПЭИ-4(700) D

Плита индукционная Челябторгтехника Dominator ПЭИ-4(700) D специально разработана для тепловой обработки полуфабрикатов с использованием функциональных емкостей, предназначенных для индукционных плит (варка, жарка, тушение и пассировка) на предприятиях общественного питания в Москве.
Данная индукционная плита работает по принципу индукции: тепло генерируется непосредственно в посуде, а не на поверхности конфорки. Это означает, что нагрев посуды начинается мгновенно после включения конфорки.
Важно отметить, что плита остывает до безопасной температуры (без посуды) за всего 6 минут.
Поверхность индукционной плиты остается холодной и безопасной при отсутствии посуды.

Особенности модели

• Конфорка с плавной регулировкой мощности от 1 до 10
• Переключатель с двумя режимами работы: по мощности или фиксированной температуре
• Стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 4 мм
• Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430
• Современная сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и световой индикацией
• Регулируемое колесо переключения режимов
• Резиновый уплотнитель для защиты от влаги
• Штепсельный разъем для удобства подключения
• Усовершенствованная система вентиляции для предотвращения перегрева конфорок

Преимущества

• Тепло поступает только в посуду, что обеспечивает безопасность и экономию энергии
• Автоматическое отключение конфорки при удалении посуды для повышения безопасности
• Легкая очистка стеклянной поверхности без лишних усилий

Характеристики модели

• Максимальная нагрузка: 25 кг
• Время нагрева посуды до заданной температуры: 1-5 мин
• Диаметр зоны нагрева: от 120 до 260 мм

(!) Требования к посуде

• Подходящая посуда: Для оптимальных результатов используйте чугунные, эмалированные или нержавеющие кастрюли и сковороды с плоским дном диаметром от 12 до 26 см. Также подойдут посуды с маркировкой «подходит для индукционных плит».
• Неприемлемая посуда: Не используйте медные, алюминиевые (если они не имеют специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянные, керамические, фарфоровые кастрюли и сковороды с выпуклым дном.