Плита индукционная Bartscher 105820 IK 20

Индукционная плита Bartscher 105820 IK 20 — компактная настольная модель с одной зоной нагрева для профессиональной кухни. Она подходит для приготовления соусов, гарниров, супов, блюд à la carte, разогрева и поддержания температуры. Это практичное оборудование для ресторанов, кафе, баров, кейтеринга, фуд-кортов и небольших производственных кухонь, где важны скорость, точность и рациональное использование рабочего пространства.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде, поэтому конфорка быстро выходит на заданный режим, а теплопотери в рабочей зоне минимальны. Плита удобна как основное решение для малых объёмов, так и как дополнительное профессиональное кухонное оборудование на горячем цехе.

• Мощность 2 кВт — быстрый нагрев для повседневных задач кухни.
• 10 уровней мощности и температурный режим до 240 °C — удобная настройка под разные блюда.
• Сенсорное электронное управление и цифровой дисплей — понятный контроль параметров.
• Таймер до 180 минут помогает соблюдать технологию и снижает риск передержать блюдо.
• Автоматическое распознавание посуды: нагрев включается только при использовании подходящей индукционной посуды.
• Стеклянная рабочая поверхность легко очищается и аккуратно выглядит на линии раздачи или рабочем столе.
• Защита от перегрева повышает безопасность эксплуатации.

Для работы достаточно установить плиту на ровную устойчивую поверхность, поставить посуду с ферромагнитным дном на конфорку, включить устройство и выбрать мощность либо температуру сенсорными кнопками. При необходимости задаётся время приготовления. После снятия посуды нагрев прекращается, а гладкую поверхность можно быстро очистить после остывания.

Дополнительные характеристики

• Модель: Bartscher 105820 IK 20.
• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 1.
• Диаметр зоны нагрева: 210 мм.
• Размер стеклянного поля: 285 × 285 мм.
• Подключение: 230 В, 50/60 Гц.
• Потребляемая мощность: 2 кВт.
• Диапазон температур: от 60 до 240 °C.
• Шаг регулировки температуры: 20 °C.
• Количество уровней мощности: 10.
• Таймер: от 1 до 180 минут, шаг установки — 1 минута.
• Управление: электронное, сенсорное.
• Индикация: цифровой дисплей, световые индикаторы питания, мощности, температуры, таймера и поддержания тепла.
• Функции безопасности: распознавание посуды, защита от перегрева.
• Материал рабочей поверхности: стекло.
• Габариты (Ш × Г × В): 285 × 340 × 100 мм.
• Вес: 4,5 кг.
• Отдельные дополнительные опции производителем не заявлены.