Плита индукционная Angelo Po 6VTIM

Плита индукционная Angelo Po 6VTIM — профессиональное кухонное оборудование с шестью независимыми зонами нагрева для интенсивной работы горячего цеха. Модель подходит для ресторанов, столовых, гостиниц, кейтеринга и производственных кухонь, где требуется одновременно готовить несколько блюд с высокой точностью и без лишнего тепловыделения.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде, поэтому конфорки быстро реагируют на изменение мощности, а рабочая поверхность нагревается значительно меньше, чем у традиционных электрических плит. Это технологическое оборудование для общепита помогает сократить время разогрева, поддерживать чистоту на рабочем месте и рационально использовать электроэнергию.

Преимущества Angelo Po 6VTIM:

• 6 зон нагрева для одновременной варки, жарки, тушения и приготовления соусов;
• быстрый выход на рабочую температуру и точная регулировка мощности;
• стеклокерамическая рабочая поверхность без открытого пламени;
• снижение нагрева воздуха в кухне и повышение комфорта персонала;
• простая очистка: гладкую поверхность достаточно протереть после остывания;
• подходит для интенсивной эксплуатации как оборудование для ресторанов и крупных предприятий питания.

Работа с плитой не требует сложного обучения: установите на выбранную зону посуду с ферромагнитным дном, включите нагрев и задайте необходимую мощность. Для максимальной эффективности рекомендуется использовать посуду с ровным дном, соответствующим диаметру зоны нагрева. После завершения работы поверхность очищают мягкой салфеткой и специализированным средством для стеклокерамики.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная индукционная плита.
• Модель: Angelo Po 6VTIM.
• Количество зон нагрева: 6.
• Рабочая поверхность: ударопрочная стеклокерамика.
• Принцип нагрева: электромагнитная индукция с передачей тепла непосредственно дну посуды.
• Управление: независимая регулировка мощности для каждой зоны.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь, рассчитанная на профессиональную эксплуатацию.
• Требования к посуде: дно должно обладать магнитными свойствами; подходят кастрюли, сотейники и сковороды для индукционных плит.
• Назначение: горячие цеха ресторанов, кафе, столовых, гостиниц и других объектов общественного питания.
• Подключение и фактические электрические параметры следует выполнять по паспорту конкретной поставки и силами квалифицированного специалиста.