Плита индукционная Airhot IP3500 DS

Индукционная плита Airhot IP3500 DS — компактное настольное профессиональное кухонное оборудование с двумя независимыми зонами нагрева. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, кафе, столовых, фуд-кортах, заведениях fast casual и выездном обслуживании. Она подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, супов, гарниров и блюд à la carte.

Плита использует принцип индукционного нагрева: тепло передаётся непосредственно посуде с ферромагнитным дном, а не нагревательному элементу. Благодаря этому посуда быстро выходит на рабочую температуру, а рабочая поверхность нагревается значительно меньше, чем у классических электрических плит. Такое оборудование для общепита помогает ускорить отдачу блюд и снизить тепловую нагрузку на кухню.

Преимущества Airhot IP3500 DS:

• две конфорки позволяют одновременно готовить разные блюда;
• высокая суммарная мощность обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу в часы пик;
• независимое управление зонами удобно для точной настройки процессов;
• стеклокерамическая поверхность легко очищается от загрязнений;
• настольное исполнение экономит место и подходит для оснащения действующей кухни;
• отсутствие открытого пламени повышает безопасность рабочего места;
• индукционный принцип нагрева снижает потери энергии и нагрев воздуха в помещении.

Для работы достаточно установить плиту на ровную устойчивую поверхность, подключить к электросети и поставить посуду с магнитным дном на нужную конфорку. Повар выбирает мощность отдельно для каждой зоны — управление интуитивно понятно и не требует длительного обучения персонала. Airhot IP3500 DS станет практичным решением для тех, кто подбирает технологическое оборудование для общепита с высокой производительностью и удобным ежедневным обслуживанием.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита индукционная настольная.
• Количество зон нагрева: 2.
• Мощность одной конфорки: 3,5 кВт.
• Суммарная потребляемая мощность: 7 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Панель управления: электронная, с независимой регулировкой конфорок.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Назначение посуды: кастрюли, сковороды и сотейники с ферромагнитным дном.
• Конструкция: настольная, для профессионального использования.
• Дополнительные опции: не предусмотрены; посуда для индукционных плит приобретается отдельно.