Плита индукционная Grill Master Ф6ИП/800 на подставке

Индукционная плита Grill Master Ф6ИП/800 на подставке — высокопроизводительное тепловое оборудование для профессиональной кухни. Модель с шестью независимыми зонами нагрева рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, столовых, кафе, гостиницах, пищевых производствах и других предприятиях общепита. Она подходит для варки, жарки, тушения, приготовления соусов, супов, гарниров и блюд в большой посуде.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно дну посуды, поэтому конфорки быстро выходят на рабочий режим, а тепловые потери сокращаются. Это технологическое оборудование для общепита помогает организовать производительный горячий цех, снизить нагрев воздуха в помещении и повысить точность приготовления.

Преимущества Grill Master Ф6ИП/800:

• 6 зон нагрева для одновременного приготовления нескольких блюд;
• быстрый разогрев посуды без длительного ожидания;
• экономное энергопотребление за счёт индукционной технологии;
• меньше остаточного тепла на рабочей поверхности — комфортнее и безопаснее для персонала;
• прочная конструкция из нержавеющей стали для ежедневной интенсивной эксплуатации;
• подставка в комплекте: оборудование устанавливается как самостоятельный напольный модуль;
• простая очистка гладкой рабочей поверхности.

Пользоваться плитой просто: установите посуду с ферромагнитным дном на нужную конфорку, включите питание и задайте требуемую мощность регулятором. Нагрев начинается только при наличии подходящей посуды, что делает оборудование для ресторанов удобным для линейных поваров и снижает риск непроизводительного расхода энергии. Для стабильной работы рекомендуется применять кастрюли, сотейники и сковороды с ровным магнитным дном.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная индукционная плита на подставке.
• Количество конфорок: 6.
• Количество независимых зон нагрева: 6.
• Суммарная электрическая мощность: 21 кВт.
• Мощность одной конфорки: 3,5 кВт.
• Электропитание: 380 В, трёхфазная сеть.
• Габаритные размеры: 1200 × 800 × 900 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Комплектация: плита, напольная подставка.
• Требования к посуде: дно должно обладать магнитными свойствами.
• Дополнительные опции: приобретаются отдельно при необходимости — специализированная индукционная посуда, гастроёмкости, вытяжной зонт и элементы нейтрального оснащения.