Плита индукционная Rosso C3517-K

Индукционная плита Rosso C3517-K — компактное профессиональное устройство для быстрого приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. Модель подходит для горячих цехов ресторанов, кафе, баров, столовых, фуд-кортов, кейтеринга и мобильных кухонь. Это практичное оборудование для общепита помогает организовать дополнительное рабочее место без подключения к газу и громоздких напольных плит.

Индукционный нагрев передаёт энергию непосредственно посуде с ферромагнитным дном: конфорка быстро выходит на заданную мощность, а тепловые потери в окружающую среду снижаются. Rosso C3517-K удобна для варки, жарки, тушения, приготовления соусов и блюд в вок-сковородах или кастрюлях подходящего диаметра.

• Быстрый нагрев — сокращает время ожидания перед началом работы.
• Мощность 3,5 кВт — достаточна для интенсивной профессиональной эксплуатации.
• Экономичное энергопотребление — нагревается посуда, а не вся рабочая поверхность.
• Безопасность на кухне — поверхность вне зоны контакта с посудой нагревается значительно меньше.
• Компактный формат — подходит как основное или резервное профессиональное кухонное оборудование.
• Простой уход — гладкую стеклокерамическую панель легко очищать после смены.

Для работы установите плиту на ровную устойчивую поверхность, подключите к электросети и поставьте посуду с магнитным дном на рабочую зону. Выберите необходимый уровень мощности регулятором и приступайте к приготовлению. После завершения работы отключите нагрев, дождитесь остывания панели и протрите её мягкой салфеткой. Такое технологическое оборудование для общепита удобно осваивается персоналом без длительного обучения.

Дополнительные характеристики

• Тип: настольная индукционная плита.
• Количество зон нагрева: 1.
• Номинальная мощность: 3,5 кВт.
• Электропитание: 220 В, однофазная сеть.
• Тип управления: механическое.
• Рабочая поверхность: стеклокерамика.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Назначение: профессиональные кухни ресторанов, кафе и других предприятий питания.
• Требования к посуде: дно должно обладать ферромагнитными свойствами.
• Дополнительно приобретается: совместимая индукционная посуда — кастрюли, сотейники, сковороды и воки.