Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB AB 160

Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB AB 160 представляет собой напольное решение, идеальное для ресторанов и кафе с количеством посадочных мест до 160.
Удобный шкаф-подставка с дверцами спроектирован для хранения угля и необходимых аксессуаров для гриля, таких как щипцы, кочерга, совок и ухват.
Закрытые угольные грили превосходят открытые мангалы, обеспечивая выдающуюся сочность, текстуру и вкус блюд, приготовленных на угле. Печи Mibrasa включают в себя систему тяг для контроля над интенсивностью горения и температурой, что повышает скорость приготовления пищи на 40% и способствует экономии угля до 35% по сравнению с традиционными мангалами. Благодаря отсутствию открытого пламени, безопасная эксплуатация печи становится приоритетом.
Изготовленная из высококачественных жаропрочных и жаростойких стальных сплавов, печь имеет изоляционный слой и массивную теплоизолированную дверь.

Особенности модели

Премиум оборудование высокого качества;
Универсальность: подходит для приготовления различных блюд с использованием гриль-посуды;
Усовершенствованный механизм двери с противовесами вместо пружин;
Привлекательные цены по сравнению с конкурентами, экономия до 30%!
Гарантия на 2 года!

Комплектация

Внешний регулятор тяги (дымоходная заслонка);
Щипцы Mibrasa;
Щетка для чистки решеток с деревянной ручкой;
Кочерга;
Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте добавить одну или две гриль-решетки к вашему хосперу, так как они не входят в комплект поставки печи!

Опции (приобретаются отдельно)

Гриль-решетки;
Пламегаситель;
Колпак пламегасителя (рассеиватель);
Посуда для гриля;

Характеристики модели

Время розжига примерно, мин: 35
Производительность продукта до, кг/ч: 120
Расход угля, кг/день: 20
Рабочая температура, С: 250-350
Эквивалентная мощность, кВт: 6
Размеры гриль-решетки: 720х800
Производительность вытяжки, м3/ч: 1512
Габариты в упаковке: 1200х1000х1300 (1 место) и 1000х1200х1000 (2 место)
Вес брутто: 500кг и 55кг

При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения рекомендуется использование гидрофильтра.