- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-90D INOX
Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-90D - это превосходное решение для приготовления мясных блюд, овощей и рыбы с аппетитной корочкой. Продукты, приготовленные в этой печи, приобретают неповторимый вкус и насыщенный аромат, благодаря использованию раскаленных углей. Это оборудование пользуется большой популярностью на профессиональных кухнях благодаря своей эффективности и качеству.
Данная модель представляет собой двухкамерную напольную печь, оснащенную поворотным механизмом, который позволяет регулировать высоту колосниковой решетки. Она рекомендуется для ресторанов с 150 посадочными местами и демонстрирует производительность до 120 кг в час.
Инновационная технология термоизоляции обеспечивает высокое качество приготовления при минимальном потреблении топлива. Благодаря этому, наружные стенки печи остаются относительно холодными, не нагреваясь выше 65°C, что значительно упрощает работу с устройством.
Преимущества модели
Надежное исполнение из нержавеющей стали
Запатентованная термоизоляция для повышения безопасности и эффективности
Усовершенствованный регулятор потока воздуха с функцией вращательного движения заслонки
Массивная дверная рама с дополнительной изоляцией
Коллектор, предназначенный для сбора жира
Стеклянная дверца, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд
Встроенный механический термометр для оптимального контроля температуры
Комплектация
Гриль-решетка (1 шт.)
Щипцы для продуктов
Кочерга для угля
Встроенный регулятор потока воздуха
Технические характеристики
Расход угля, кг/цикл обслуживания: 23
Эквивалентная мощность, кВт: 6
Размеры гриль-решетки: 780x625 мм
Производительность вытяжки, м3/ч: 2400












