- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-120 INOX
Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-120 - идеальный способ приготовления ароматного, сочного мяса, поджаристых овощей и рыбы с хрустящей корочкой. Блюда, приготовленные в этой печи, обогащены неповторимым вкусом и благородным ароматом, которые возникают благодаря раскалённым углям. Данное оборудование стало одним из самых востребованных на профессиональных кухнях.
Настольная печь, обладающая выдающимися характеристиками. Рекомендуется для заведений с максимально возможным числом 160 посадочных мест. Гриль отлично подойдет для учреждений с высокой проходимостью и акцентом на гриль-меню (хоспер-меню). Производительность составляет 120 кг/час.
Система термоизоляции, используемая в данной модели, обеспечивает высокое качество приготовления при минимальном расходе топлива. Технология термоизоляции значительно повышает комфорт при работе с печью: внешние стенки устройства не нагреваются выше 65°C.
Специфические особенности
Стильное исполнение из нержавеющей стали
Запатентованная инновационная термоизоляция
Оптимизированный регулятор потока воздуха (вращение заслонки)
Укрепленная дверная рама с изоляцией
Жировой коллектор
Стеклянная дверца для удобного контроля за процессом приготовления
Встроенный механический термометр
Комплектация
- Гриль-решетка (1 шт.)
- Щипцы для продуктов
- Кочерга для угля
- Встроенный регулятор потока воздуха
Технические характеристики
- Расход угля, кг/цикл обслуживания: 23
- Эквивалентная мощность, кВт: 8
- Размеры гриль-решетки (ДхШ): 1060х625
- Производительность вытяжки, м3/ч: 3000
Дополнительные опции
- Модель ED - с раздвижной дверью (поднимается вверх)
- Модель SD - с глухой металлической дверью











