Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печь-мангала Vesta 45 N
Печь-мангал Vesta 45 N представляет собой высококачественное устройство, выполненное из жаропрочной нержавеющей стали толщиной 6 мм, наилучшим образом подходящее для профессиональной кухни. С помощью этой печи можно готовить разнообразные блюда из мяса, овощей и морепродуктов в закрытых помещениях.
Использование Vesta 45 N позволяет раскрыть оригинальные вкусовые качества каждого ингредиента и гарантирует отличный результат в ходе каждой сессии. Этот мангал отлично подойдет для заведений с количеством посадочных мест до 100.
Основные преимущества
Печь-мангал функционирует на древесных углях (без потребности в газе или электричестве).
Идеальна для работы в закрытых помещениях.
Жарочная камера выполнена из жаростойкой нержавеющей стали с толщиной 6 мм.
Внутреннее теплоизоляционное покрытие обеспечивает экономию угля и минимизирует перегрев вокруг устройства в процессе работы.
Боковые направляющие позволяют регулировать высоту жарочной решетки в 5 различных положениях.
Комплектация печи
Встроенный пламегаситель;
Сменный защитный экран - предохраняет стенки устройства от перегрева;
Сменная колосниковая решетка;
Регуляторы тяги воздуха (верхний и нижний);
Ящик для золы;
Термометр.
Что входит в комплект
Жарочная решетка из нержавеющей стали: 1 шт;
Щипцы для продуктов: 1 шт;
Кочерга для углей: 1 шт.
Технические характеристики
Вес печи-мангала: 190 кг;
Вес печи-мангала в полной комплектации: 260 кг;
Размеры решетки: 840х480 мм;
Габариты (ДхШхВ): 932х693х794 мм;
Часовая производительность: около 90 кг;
Потребление угля (в день): 12–16 кг;
Вытяжка: 3200 м3/час;
Время розжига: около 35 минут;
Температура внутри печи: до 300°C;
Максимальная загрузка угля: 10 кг.
Условия установки
Необходимо соблюдать расстояние до другого оборудования не менее 10 см.
