Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание гриль-печи ITERMA CF-45
Гриль-печь ITERMA CF-45 наилучшим образом подходит для использования в заведениях общественного питания, торговле, а также в пекарнях и кондитерских. Она предназначена для жарки мяса, рыбы и овощей на углях, при этом модель оснащена заслонкой дымохода, позволяющей регулировать тягу. Все элементы печи, контактирующие с углями, выполнены из жаропрочной стали и покрыты специальной жаростойкой краской. Технологический стол и защитные стенки изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации.
В комплект поставки входит решетка для жарки размером 835х470 мм, щипцы для мяса, кочерга и зольный ящик, что делает использование гриль-печи еще более удобным и практичным.
Основные особенности
- Удобный контроль температуры с помощью тяг
- Креативная конструкция хоспера для достижения высоких вкусовых качеств и аромата блюд
- Сохранение натуральных соков в мясе во время приготовления
- Увеличение скорости готовки на 35% по сравнению с открытым огнем
- Экономия угля, что делает использование более выгодным
- Высокий уровень безопасности за счет отсутствия открытого пламени
Дополнительные характеристики
- Посадочные места: до 100 человек
- Расход угля: 12-15 кг/час
- Эквивалентная мощность: 4,4 кВт
- Производительность вытяжки: 3000 м3/час
- Габариты в упаковке: 800x1040x700 мм
Опции (заказываются отдельно)
- Гриль-решетки
- Сухой искрогаситель с колпаком
- Шкаф-подставка
