Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание подовой печи для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 430 DG
Подовая печь для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 430 DG прекрасно подходит для использования в учреждениях пищевой промышленности, кафе, ресторанах, а также в пекарнях и кондитерских. Данная модель оборудована электронной панелью управления, на которой предусмотрены раздельные термостаты для верхней и нижней частей камеры. Фронтальная панель и дверь печи выполнены из нержавеющей стали, в то время как камера и каркас изготовлены из алюминизированной стали. Боковые стенки, верх, низ и задняя панель сделаны из эмалированной стали, а под печи выполнен из особого огнеупорного камня.
Характеристики модели
- Защитный термостат для повышенной безопасности
- Показатели подачи напряжения:
- На корпус печи
- На верхние и нижние ТЭНы
- Нерегулируемый шибер, который всегда открыт
- Широкое смотровое стекло для контроля процесса
- Галогеновая подсветка
- Эффективная теплоизоляция
- Возможность готовки как на поде, так и на противнях
- Модульная установка: возможно сочетание до 3 камер
Дополнительные параметры:
- Производительность:
- Пицца 30 см: 32 шт/час
- Пицца 45 см: 5 шт/час
- Противень 60х40 см: 3 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца 30 см: 4
- Пицца 45 см: 1
- Противень 60х40 см: 1
- Размер пода: 630х630 мм
- Толщина пода: 14 мм
- Высота камеры: 105-140 мм
- Максимальная рабочая температура: + 400 °С
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
- Направляющие для противней
- Набор из четырех колес с тормозами
- Пассивный вытяжной зонт
- Активный вытяжной зонт










