Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание печи дровяной для пиццы As Term D120С
Дровяные печи для пиццы
Классика в мире пиццерий - дровяные печи, где древесина сгорает прямо в камере выпечки, придавая пицце неповторимый аромат. Интенсивное излучение пламени обеспечивает красивую корочку и равномерную прожарку. Купольная форма печи способствует равномерному распределению тепла и экономию дров. Изготовленная из рефракторного материала с высоким содержанием диоксида алюминия, печь обладает выдающейся прочностью и долговечностью. Камера выпечки состоит из крупных монолитных сегментов, что исключает необходимость в регулярной смазке, как в случае кирпичных печей. Эта камера служит практически вечно и не требует специального ухода. Толщина стенок (70-80мм) и вес (800-1200кг) способствуют высокой термальной стабильности, даже при интенсивной эксплуатации печь сохраняет необходимую температуру и обеспечивает отличную производительность.
Все компоненты печи помещены в прочный металлический корпус, что делает устройство надежным и удобным в использовании.
Печи для пиццы на дровах серии D
Печи для пиццы серии D от AS TERM - это купольные модели, специально разработанные для прекрасно выпеченной пиццы. Они гарантируют высокую износостойкость и прочность благодаря использованию рефракторных материалов с высоким содержанием окиси алюминия. Купольная конфигурация пекарской камеры обеспечивает равномерное прогревание с минимальными затратами дров. Эффективная теплоизоляция с низким коэффициентом теплопроводности и значительной толщиной значительно увеличивает экономичность печи. Все элементы оборудованы металлическим корпусом, что придает мобильность и удобство перемещения.
Технические характеристики
Вместимость, шт: 7
Производительность в час, шт: 105
Расход древесины, кг/час: 4-5
Масса, кг: 1350










