Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи для пиццы Morello Forni LP110 CUPOLA BASIC
Представляем дровяную печь Morello Forni LP110 CUPOLA BASIC - идеальное решение для ресторанов, кафе и пекарен, где требуется качество выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Печь обеспечивает равномерное прогревание благодаря контактному теплу рабочей зоны, что гарантирует превосходные кулинарные результаты. Модель укомплектована традиционным аналоговым термометром, удобной ручной дверцей, ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой, выполненной из чугуна. Металлический ящик надежно собирает остатки, а опорная подставка обеспечивает стабильность.
В комплект включена подставка для удобного размещения.
Ключевые особенности
- Процесс медленного приготовления без прямого огня
- Высокая термическая стойкость
- Уникальная форма свода оптимизирует тепловые характеристики и максимально улучшает распределение жара на поверхности, достигая равномерного прогрева с помощью одного источника тепла
- Внешний ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры
- Подставка с возможностью перемещения печи с помощью подъемника
- Полка для дров со съемными панелями
- Эстетичный купольный дизайн
Дополнительные характеристики
- Время выпечки: от 2 до 3 минут
- Производительность: 75 пицц в час
- Потребление воздуха: 167 м³/час
- Диаметр пекарной камеры: 750 мм
- Диаметр дымового отвода: 200 мм
- Габариты в упаковке: 1700х1900х2050 мм
Доступные опции (заказываются отдельно):
- Установка газовой горелки
- Инсталляция датчиков газа
- Выбор между купольным или вулканическим исполнением полки
Региональные рестораны получат возможность улучшить свое оборудование с помощью печи Morello Forni по выгодным ценам.
