Артикул:
15629
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Диаметр пиццы, см.
—
30
Вместимость пицц, шт.
—
5
Источник тепла
—
дрова
Количество камер, шт.
—
1
Количество пицц в одной камере
—
5
Температурный режим, °C
—
от 350 до 400 °С
Тип
—
традиционная
Тип питания
—
дрова
Все характеристики
Цена
1 272 625 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Тип
традиционная
Источник тепла
дрова
Количество пицц в одной камере
5
Диаметр пиццы, см.
30
Вместимость пицц, шт.
5
Количество камер, шт.
1
Температурный режим, °C
от 350 до 400 °С
Тип питания
дрова
Размер и вес
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
1480
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
1650
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
1870
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
1250
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
1300
Высота (в упаковке), мм.
1870
Ширина (в упаковке), мм.
1480
Глубина (в упаковке), мм.
1650
Описание печи для пиццы Morello Forni L110 STANDARD
Дровяная печь Morello Forni L110 STANDARD прекрасно подходит для использования в заведениях общественного питания, пекарнях и кондитерских и позволяет готовить не только пиццу, но и горячие сэндвичи и хлебобулочные изделия. Приготовление происходит благодаря контакту продукта с поверхностью рабочей зоны печи. Модель оснащена аналоговым термометром и удобной полкой для дров с легко снимаемыми панелями.
В стандартный комплект включены подставка и ручная заслонка для удобства эксплуатации.
Ключевые особенности
- Медленный процесс приготовления без прямого огня
- Специальный дизайн свода и его размеры оптимизированы для повышения тепловых характеристик пламени, что позволяет равномерно прогревать всю жарочную поверхность с помощью одного источника тепла
- Внешний ящик для сбора золы и остатков пищи, что облегчает уборку
- Стенд позволяет легко перемещать печь с помощью подъемника
- Передняя сторона выполнена в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом, что можно использовать как полку
- Для выпуска топочного газа необходимо установить дымоход, который будет устойчив к образованию сажи
Дополнительные характеристики
- Время выпечки: от 2 до 3 минут
- Производительность: до 75 пицц в час
- Потребление воздуха: 167 м3/час
- Диаметр пекарной камеры: 750 мм
- Диаметр вывода дымовых газов: 200 мм
- Габариты в упаковке: 1700х1850х2000 мм
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Возможность установки газовой горелки
- Купольное или вулканическое исполнение полки
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...










