Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание печи для пиццы дровяной Valoriani Vesuvio 140*180 OT
Дровяная печь Valoriani Vesuvio 140*180 OT является идеальным решением для ресторанов, баров и кафе, специализирующихся на приготовлении пиццы, хлеба, пирогов, шашлыка и разнообразных гриль-блюд. Эта модель обеспечивает превосходные результаты благодаря своей способности готовить с использованием медленного томления и контролируемого температурного режима. Она оснащена стильной арочной дверью, дымоходом и заслонкой для оптимизации работы.
Корпус печи изготавливается из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, что гарантирует ее долговечность, а металлические элементы, включая основание, каркас и внешнюю облицовку, дополнены огнеупорной краской для защиты от высоких температур.
Ключевые особенности
- Монтаж с использованием погрузчика или крана на подготовленной основании согласно инструкции
- Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях и интеграции в систему вытяжки
- Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность обеспечивают равномерный прогрев камеры, предотвращают пригорание и сохраняют сочность блюд
- Изготовлена из экологически чистых материалов для безопасного и длительного использования
- Варианты отделки для создания уникального дизайна
Технические характеристики
- Потребление древесины для поддержания температуры 300 °C: 10 кг/ч
- Время разогрева до 300 °C: 120 мин.
- Номинальная тепловая мощность при температуре 350 °C: 26000 ккал/ч
- Габариты пода: 1400х1800 мм
- Высота купола: 460 мм
- Толщина стенки купола: 80 мм
- Толщина пода: 60 мм
- Ширина устья: 550 мм
- Высота устья: 280 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
Дополнительные опции (доступны по отдельному заказу):
- Металлический стенд
- Подставка для дров
- Комплект пиццерийных принадлежностей
- Дымоход с искрогасителем
