Печь для пиццы Abat ПЭП-4 21000801124

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 21000801124 — профессиональная электрическая подовая печь для выпечки пиццы, фокаччи, лепёшек, горячих бутербродов и других изделий из теста. Оборудование рассчитано на предприятия общественного питания с постоянным потоком заказов: пиццерии, рестораны, кафе, фуд-корты, столовые и службы доставки.

Рабочая камера вмещает до 4 пицц диаметром до 350 мм одновременно. Под из жаростойкого материала аккумулирует тепло и помогает получать равномерно пропечённую основу с характерной хрустящей корочкой. Печь удобна в ежедневной эксплуатации: оператор задаёт необходимую температуру, регулирует нагрев и контролирует процесс через смотровое окно.

• Высокая производительность — одновременная выпечка до 4 пицц позволяет быстрее обслуживать заказы.
• Температура до 500 °C — подходит для классической пиццы с быстро запекаемой начинкой и хрустящим тестом.
• Раздельная регулировка нагрева — можно настраивать интенсивность верхнего и нижнего нагрева под рецепт и тип теста.
• Подовая камера — обеспечивает стабильную теплоотдачу и равномерное пропекание изделий.
• Простое управление — механические регуляторы понятны персоналу и не требуют сложного обучения.
• Профессиональное исполнение — печь рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухне предприятия HoReCa.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая печь для пиццы.
• Количество камер: 1.
• Вместимость: до 4 пицц диаметром до 350 мм.
• Внутренние размеры камеры: 700 × 700 × 179 мм.
• Диапазон регулирования температуры: от 20 до 500 °C.
• Номинальная потребляемая мощность: 6,4 кВт.
• Электропитание: 400 В, трёхфазная сеть.
• Регулировка верхнего и нижнего нагрева: независимая.
• Тип рабочей поверхности: под из жаростойкого материала.
• Габаритные размеры: 1000 × 846 × 440 мм.
• Ориентировочная масса: 105 кг.
• Назначение: выпечка пиццы и хлебобулочных изделий при высокой температуре.