Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: 1500 руб.
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание шкафа коптильного Assum КШ-4
Коптильный шкаф Assum КШ-4 наилучшим образом подходит как для использования в кафе и ресторанах, так и для дачного отдыха. С его помощью вы сможете легко приготовить горячее копчение мяса, рыбы, птицы, сыров, растительного масла и других деликатесов. Данная модель включает в себя капиллярный терморегулятор, таймер и датчик температуры, что делает процесс приготовления простым и удобным. Все элементы шкафчика изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая долговечность и устойчивость к коррозии.
В комплект поставки входят: лоток для жира, противень с отверстиями для сбора жира, контейнер для опилок, четыре решётки для размещения продуктов, поворотный механизм для дополнительной подачи опилок и термометр-щуп для контроля готовности.
Преимущества модели
- Клапан с задвижкой для удобной регулировки вывода дыма;
- Термостойкая герметичная резинка на дверце обеспечивает идеальную изоляцию;
- Надежное закрытие двери благодаря двум защелкам;
- Возможность эксплуатации в помещениях с вытяжкой;
- Датчик температуры (щуп) позволяет контролировать внутреннюю температуру продуктов;
- После использования шкаф легко промывается с помощью шланга.
Дополнительные характеристики модели
- Максимальное время приготовления: 180 минут.
