Коллоидная мельница JMV50-b Hualian Machinery

Коллоидная мельница JMV50-B Hualian Machinery

Коллоидная мельница JMV50-B Hualian Machinery — компактное профессиональное оборудование для тонкого измельчения и гомогенизации вязких, жидких и пастообразных продуктов. Устройство превращает предварительно подготовленное сырьё в однородную массу с мелкой структурой: пасту, эмульсию, соус, крем или суспензию.

Модель применяется на пищевых производствах, в кондитерских и кулинарных цехах, ресторанах, фермерских хозяйствах, предприятиях по переработке орехов, овощей и фруктов. Мельница подходит для изготовления арахисовой и кунжутной пасты, ореховых кремов, соусов, майонеза, кетчупа, овощных пюре, соевого молока, приправ, начинок и других продуктов, требующих равномерной текстуры.

Главные преимущества

• Тонкое измельчение: роторно-статорная система помогает получить гладкую, однородную консистенцию без крупных частиц.
• Универсальность: подходит для работы с широким спектром влажного сырья — от орехов и семян до овощей, фруктов и соусов.
• Компактное исполнение: оборудование удобно разместить даже в небольшом производственном помещении.
• Высокая скорость обработки: двигатель с частотой вращения 2800 об/мин обеспечивает эффективное перетирание продукта.
• Простая эксплуатация: сырьё загружается в воронку, после чего проходит через рабочую зону и выходит в виде готовой измельчённой массы.
• Удобство санитарной обработки: конструкция рассчитана на регулярную очистку после рабочей смены или при смене продукта.

Для работы необходимо подготовить сырьё: удалить твёрдые несъедобные включения, при необходимости нарезать продукт и обеспечить достаточную влажность смеси. После включения мельницы продукт подают в загрузочную воронку небольшими порциями. Степень измельчения зависит от свойств сырья и настройки рабочего зазора. После завершения работы оборудование отключают, остатки продукта удаляют, а рабочие элементы тщательно промывают.

Дополнительные характеристики

• Модель: JMV50-B.
• Тип оборудования: коллоидная мельница для влажного тонкого измельчения и гомогенизации.
• Производительность: до 10–15 кг/ч; зависит от вида сырья, его подготовки и требуемой степени помола.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Частота вращения: 2800 об/мин.
• Тонкость измельчения: 50–100 mesh.
• Габаритные размеры: 530 × 260 × 580 мм.
• Масса нетто: около 60 кг.
• Рекомендуемое сырьё: орехи, кунжут, бобовые, овощи, фрукты, специи, соусы, эмульсии и пастообразные пищевые смеси.
• Комплектация и опции: состав поставки и возможность заказа дополнительных комплектующих рекомендуется уточнять при оформлении заказа.