Коллоидная мельница JML130 Hualian Machinery

Коллоидная мельница JML130 Hualian Machinery

Коллоидная мельница JML130 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для тонкого измельчения, гомогенизации и эмульгирования жидких и пастообразных продуктов. Установка превращает сырьё в однородную массу с заданной степенью дисперсности, помогая получать стабильную консистенцию без комков и расслоения.

Мельница востребована на пищевых производствах, в ресторанах и фабриках-кухнях, у производителей соусов, майонеза, кетчупа, горчицы, ореховых паст, растительного молока, молочных продуктов, начинок, кремов, фруктовых и овощных пюре. Также оборудование может применяться в фармацевтической, косметической и химической промышленности для обработки подходящих по вязкости составов.

Преимущества JML130

• Тонкое измельчение: роторно-статорный механизм эффективно перетирает частицы и формирует гладкую, однородную текстуру продукта.
• Регулируемая степень помола: рабочий зазор настраивается в зависимости от сырья и требуемой консистенции.
• Высокая производительность: модель подходит для предприятий с регулярным выпуском соусов, паст и эмульсий.
• Гигиеничное исполнение: рабочие элементы, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.
• Универсальность: одна коллоидная мельница может использоваться для разных рецептур после тщательной санитарной обработки.
• Простое управление: оператору достаточно выставить зазор, включить оборудование и равномерно подавать подготовленное сырьё.

Для работы продукт предварительно подготавливают: крупные твёрдые включения удаляют или измельчают до размера, допустимого для загрузки. После запуска мельницы сырьё подают через загрузочную воронку. Вращающийся ротор и неподвижный статор создают интенсивное сдвиговое воздействие, благодаря которому масса измельчается и выходит через выпускной патрубок. После завершения смены рабочую камеру необходимо промыть в соответствии с санитарными требованиями производства.

Дополнительные характеристики

• Модель: JML130.
• Тип оборудования: вертикальная коллоидная мельница.
• Принцип работы: измельчение, перетирание, диспергирование и эмульгирование в зазоре между ротором и статором.
• Номинальная мощность двигателя: 11 кВт.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц, трёхфазная сеть.
• Скорость вращения: до 2900 об/мин.
• Производительность: ориентировочно 500–1000 кг/ч; фактическое значение зависит от рецептуры, вязкости, температуры и требуемой тонкости обработки.
• Тонкость измельчения: регулируемая, ориентировочно 2–50 мкм в зависимости от продукта и настройки зазора.
• Материал рабочих поверхностей: нержавеющая сталь.
• Регулировка: ручная настройка зазора между рабочими элементами.
• Назначение: обработка жидких, вязких и пастообразных продуктов без крупных твёрдых частиц.
• Дополнительные опции: комплектация может уточняться при заказе; возможны варианты исполнения и оснащения в зависимости от требований производства.