Коллоидная мельница JMV100 Hualian Machinery

Коллоидная мельница JMV100 Hualian Machinery

Коллоидная мельница JMV100 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для тонкого мокрого измельчения, смешивания и гомогенизации продуктов. Устройство превращает сырьё в однородную пасту, эмульсию или суспензию с минимальным размером частиц.

Мельница применяется на пищевых производствах, в ресторанах с собственным цехом, кондитерских, на предприятиях по выпуску соусов, напитков и полуфабрикатов. Она подходит для переработки арахиса, кунжута, орехов, сои, овощей, фруктов, специй, шоколадных и молочных смесей, майонеза, кетчупа, горчицы, кремов, паст и других вязких продуктов.

Преимущества JMV100

• Тонкое измельчение: позволяет получать гладкую, однородную консистенцию без крупных включений.
• Высокая производительность: подходит для регулярной работы в производственном режиме.
• Универсальность: одна машина заменяет операции измельчения, перетирания, смешивания и гомогенизации.
• Регулировка степени помола: рабочий зазор между жерновами настраивается под требуемую структуру продукта.
• Гигиеничное исполнение: контактные элементы выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к пищевым средам.
• Простая эксплуатация: сырьё подаётся через загрузочную воронку, а готовая масса выходит через патрубок. Для работы достаточно включить двигатель, подать подготовленный продукт и отрегулировать зазор.

Перед переработкой рекомендуется удалить из сырья твёрдые посторонние частицы и при необходимости нарезать крупные ингредиенты. После завершения работы рабочую камеру следует промыть водой или моющим раствором, подходящим для пищевого оборудования.

Дополнительные характеристики

• Модель: JMV100.
• Тип: вертикальная коллоидная мельница.
• Назначение: мокрое сверхтонкое измельчение и гомогенизация.
• Производительность: до 100–150 кг/ч; зависит от вида сырья, вязкости и требуемой тонкости обработки.
• Тонкость измельчения: ориентировочно 50–100 mesh.
• Мощность двигателя: 5,5 кВт.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц, трёхфазная сеть.
• Скорость вращения: до 2900 об/мин.
• Материал контактных деталей: нержавеющая сталь.
• Регулировка: ручная настройка зазора между статическим и вращающимся жерновами.
• Опции: дополнительная оснастка и исполнение под конкретное сырьё уточняются при заказе.