Прилавок для холодных блюд ITERMA ВХВ-1507-21К1

Прилавок для холодных блюд ITERMA ВХВ-1507-21К1 — профессиональное холодильное оборудование для выкладки, кратковременного хранения и удобной раздачи охлаждённых закусок, салатов, десертов, молочной продукции, напитков и готовых блюд. Модель применяется в линиях самообслуживания столовых, ресторанах, кафе, фуд-кортах, гостиницах, корпоративных столовых и других предприятиях питания.

Такое оборудование для общепита помогает организовать аккуратную подачу блюд, сохранить привлекательный внешний вид продукции и обеспечить персоналу быстрый доступ к гастрономическим позициям во время обслуживания гостей. Прилавок может использоваться как самостоятельный модуль или как часть технологической линии раздачи ITERMA.

Основные преимущества модели:

• охлаждаемая зона для подачи холодных блюд и закусок;
• удобный формат для линий раздачи и самообслуживания;
• рациональное использование пространства на кухне или в зале;
• аккуратная презентация продукции для гостей;
• подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации;
• совместимость с задачами профессиональной кухни и предприятий питания;
• возможность включения в комплексное технологическое оборудование для общепита.

Эксплуатация прилавка не требует сложных действий: оборудование устанавливают на ровной площадке, подключают к электросети, включают охлаждение и размещают подготовленные холодные блюда в зоне выкладки. Перед началом смены рекомендуется проверить санитарное состояние поверхностей и рабочий режим холодильной части. После обслуживания прилавок очищают средствами, подходящими для нержавеющей стали и пищевого оборудования.

ITERMA ВХВ-1507-21К1 — практичное решение для тех, кому требуется надёжное профессиональное кухонное оборудование для организованной подачи холодного меню. Модель будет востребована при оснащении ресторанов, кафе и столовых, где важны скорость обслуживания, соблюдение санитарных требований и единый стиль линии раздачи.

Дополнительные характеристики

• Производитель: ITERMA.
• Модель: ВХВ-1507-21К1.
• Тип оборудования: прилавок для холодных блюд / холодильный модуль линии раздачи.
• Назначение: выкладка, кратковременное хранение и раздача охлаждённых готовых блюд, салатов, закусок и десертов.
• Сфера применения: столовые, рестораны, кафе, бары, буфеты, кулинарии, предприятия быстрого обслуживания.
• Размещение: в составе линии самообслуживания или как отдельный элемент зоны раздачи.
• Режим работы: холодильный; точные температурные параметры следует уточнять по паспорту конкретной поставки.
• Исполнение: профессиональное, рассчитанное на эксплуатацию в условиях предприятий общественного питания.
• Электропитание: требуется подключение к сети; напряжение, мощность и параметры подключения определяются технической документацией производителя.
• Отдельно приобретаемые принадлежности: гастроёмкости, крышки для гастроёмкостей, элементы комплектации линии раздачи и другие аксессуары — при необходимости и в зависимости от комплектации поставщика.