Хлеборезка SM-302 Hualian Machinery

Хлеборезка SM-302 Hualian Machinery

Хлеборезка SM-302 Hualian Machinery — профессиональное оборудование для быстрого и аккуратного нарезания хлеба на одинаковые ломтики. Модель применяется в пекарнях, кондитерских, супермаркетах, кафе, ресторанах, столовых и на пищевых производствах, где требуется стабильно высокое качество нарезки и высокая скорость обслуживания.

Оборудование подходит для формового хлеба, тостового хлеба и другой продукции с устойчивой структурой мякиша. Нарезка выполняется одновременно группой ножей, поэтому каждый батон получает ровные ломтики заданной толщины — без ручной работы, потерь времени и неаккуратных срезов.

Преимущества хлеборезки SM-302

• Ровная нарезка: ломтики имеют одинаковую толщину, что улучшает внешний вид продукции и упрощает фасовку.
• Высокая производительность: машина помогает быстро подготовить хлеб к продаже, подаче или упаковке.
• Бережная обработка: хлеб нарезается аккуратно, с минимальным количеством крошек при использовании свежей продукции подходящей плотности.
• Простое управление: оператор загружает хлеб в рабочую зону и запускает процесс — специальная подготовка персонала не требуется.
• Экономия времени: устройство заменяет ручную нарезку и снижает нагрузку на персонал в часы пик.
• Профессиональное исполнение: хлеборезка рассчитана на регулярную эксплуатацию на предприятиях общественного питания и торговли.

Для работы достаточно установить хлеб в загрузочную зону, включить оборудование и выполнить нарезку в соответствии с инструкцией производителя. Рекомендуется использовать хлеб, полностью остывший после выпечки: это позволяет получить более чистый срез и сохранить форму ломтиков. После завершения работы необходимо удалить крошки из рабочей камеры и провести санитарную очистку оборудования.

Дополнительные характеристики

• Модель: SM-302.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: электрическая хлеборезка.
• Количество ножей: 31 шт.
• Количество ломтиков: до 31 шт. за один цикл.
• Толщина ломтика: 12 мм.
• Производительность: до 30 буханок в минуту.
• Максимальный размер хлеба: ориентировочно до 380 × 160 × 150 мм.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 0,37 кВт.
• Материал режущих элементов: сталь.
• Назначение: нарезка формового и тостового хлеба.
• Опции и комплектующие: сменные ножи и расходные элементы приобретаются отдельно при необходимости.

Точные габариты, масса, комплектация и допустимый размер хлеба рекомендуется уточнять перед заказом, так как характеристики могут зависеть от поставляемой версии оборудования.