Хлеборезка ATESY ЯНЫЧАР АХМ-300А

Хлеборезка Atesy Янычар АХМ-300А - это идеальное решение для профессиональных кухонь, предназначенное для быстрой и аккуратной нарезки хлеба в больших объемах в заведениях общественного питания и торговых точках в Москве.
Одним из основных преимуществ данного устройства является его высокая производительность, обеспечивающая нарезку равными ломтями, без крошения и повреждения хлеба, благодаря уникальной конструкции ножа.
Эта настольная автоматическая хлеборезка обрабатывает от 100 до 300 батонов в час, с толщиной нарезки, варьирующей от 5 до 20 мм. Она подходит для буханок длиной до 380 мм, шириной до 160 мм и высотой до 135 мм. Специально предусмотренный регулятор позволяет легко настроить нужную толщину нарезки.
Конструкция устройства гарантирует безопасность работы и минимизирует риск травм для обслуживающего персонала, а также легко поддается санитарно-гигиенической обработке.
Хлеборезка снабжена защитными выключателями, которые автоматически действуют при: открытии крышки загрузочного лотка, завершении процесса нарезки и открытии крышки приемного лотка. Благодаря своим характеристикам, она справляется с нарезкой различных сортов хлеба (как мягкого, так и суточного), а серповидный нож с волнообразной режущей кромкой, выполненный из закаленной нержавеющей стали, обеспечивает долговечность и эффективность без необходимости частой заточки.

Основные характеристики

• Металлический корпус, полностью выполненный из нержавеющей стали
• Серповидный нож с лазерной заточкой подходит для нарезки как свежего, так и суточного хлеба
• Закаленная нержавеющая сталь ножа обеспечивает долгий срок службы без необходимости в заточке
• Способность нарезать батоны и формовой хлеб длиной до 380 мм, шириной до 160 мм и высотой до 135 мм
• Удобная и простая регулировка толщины ломтиков от 5 мм до 20 мм
• Производительность до 300 батонов в час
• Надежный механизм подачи гарантирует одинаковую толщину ломтиков
• Концевые выключатели защищают сотрудников от производственных травм
• Удобство конструкции позволяет легко проводить техническое обслуживание и ремонт
• Шторка из нержавеющих пластин защищает рабочую зону от попадания рук со стороны приемного лотка