Машина хлеборезательная SH-44 Foodatlas Eco

Машина хлеборезательная SH-44 Foodatlas Eco — профессиональное оборудование для быстрой и аккуратной нарезки хлеба на одинаковые ломти. Модель предназначена для пекарен, кондитерских, кафе, столовых, ресторанов, магазинов с собственной выпечкой и производственных цехов. Она помогает стандартизировать подачу продукции, сократить время персонала на ручную нарезку и уменьшить количество крошек и неровных срезов.

Хлеборезка оснащена блоком из 44 ножей и нарезает буханку на ломти толщиной 12 мм — удобный формат для реализации нарезного хлеба, приготовления сэндвичей, тостов и подачи к первым блюдам. Устройство рассчитано на интенсивную профессиональную эксплуатацию и обеспечивает стабильный результат при работе со свежим и слегка охлаждённым хлебом.

• Ровная нарезка: ломти имеют одинаковую толщину и аккуратный внешний вид.
• Высокая производительность: до 300 буханок в час для оперативной подготовки продукции.
• 44 ножа: хлеб нарезается за один рабочий цикл без дополнительной обработки.
• Сокращение ручного труда: оператору не требуется использовать нож и контролировать каждый срез.
• Удобство для торговли: нарезной хлеб проще фасовать, выкладывать на витрину и отпускать покупателям.
• Простое управление: достаточно разместить буханку в рабочей зоне и выполнить подачу через режущий блок.

Для работы хлеб помещают в камеру подачи, после чего оператор плавно продвигает его к ножам. Важно использовать изделия подходящего размера и не допускать попадания твёрдых посторонних предметов в рабочую зону. После смены рекомендуется очищать оборудование от крошек и соблюдать требования безопасности при обслуживании ножевого блока.

Дополнительные характеристики

• Модель: SH-44 Foodatlas Eco.
• Тип оборудования: хлеборезательная машина.
• Количество ножей: 44 шт.
• Толщина нарезки: 12 мм.
• Производительность: до 300 буханок/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 0,37 кВт.
• Максимальный размер хлеба: до 340 × 160 × 160 мм.
• Габаритные размеры: 650 × 700 × 780 мм.
• Масса нетто: около 110 кг.
• Материал режущего блока: нержавеющая сталь.
• Дополнительные опции: производителем для данной модели не заявлены; комплектацию следует уточнять перед заказом.