Гриль прижимной Sirman PDR 3000

Гриль прижимной Sirman PDR 3000 — профессиональное контактное оборудование для быстрого приготовления горячих бутербродов, панини, бургеров, стейков, овощей, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в кафе, ресторанах, фастфуде, гостиницах, кулинариях, пекарнях и точках уличного питания.

Прижимной гриль одновременно обжаривает продукт сверху и снизу, сокращая время приготовления и обеспечивая равномерную прожарку. Рифленые чугунные поверхности формируют характерный рисунок гриля и помогают получить аппетитную корочку без сложных настроек.

Главные преимущества Sirman PDR 3000:

• Быстрое приготовление. Мощность 3 кВт и двусторонний нагрев позволяют оперативно готовить блюда в часы пик.
• Простое управление. Температура задается механическим терморегулятором — сотруднику не требуется длительное обучение.
• Равномерный контакт с продуктом. Верхняя прижимная поверхность адаптируется к толщине продукта, что особенно удобно при работе с сэндвичами, мясом и овощами.
• Надежные рабочие поверхности. Чугун хорошо аккумулирует тепло, устойчив к интенсивной эксплуатации и подходит для профессиональной кухни.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной контактный.
• Модель: Sirman PDR 3000.
• Назначение: обжаривание продуктов с двух сторон, приготовление панини, сэндвичей, мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов.
• Тип жарочных поверхностей: рифленые.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Количество рабочих зон: 1.
• Размер рабочей поверхности: 355 × 255 мм.
• Нагрев: верхний и нижний, независимый контакт с продуктом через прижимную крышку.
• Мощность: 3 кВт.
• Напряжение питания: 220 В.
• Диапазон регулировки температуры: до 300 °C.
• Управление: механическое.
• Терморегулятор: регулируемый.
• Корпус: нержавеющая сталь.
• Конструкция верхней панели: подвижная, с прижимным механизмом.
• Габаритные размеры: 515 × 435 × 235 мм.
• Ориентировочный вес: 29 кг.
• Область применения: предприятия общественного питания, рестораны, кафе, фастфуд, столовые, АЗС, точки takeaway и кухни с высокой производительностью.