Гриль прижимной Kocateq FC1L

Гриль прижимной Kocateq FC1L — профессиональный электрический контактный гриль для быстрого приготовления горячих сэндвичей, панини, бургеров, стейков, овощей, рыбы, шаурмы и других блюд. Оборудование подходит для кафе, фастфуда, баров, ресторанов, кулинарий, АЗС, точек street food и кухонь с ограниченной площадью.

Принцип работы максимально простой: продукт размещается на нижней нагреваемой плите, после чего верхняя плита опускается и одновременно обжаривает его с двух сторон. Благодаря этому сокращается время приготовления, а блюда получают равномерную прожарку и аппетитную корочку.

Главные преимущества Kocateq FC1L:

• Быстрая отдача блюд. Двусторонний нагрев позволяет готовить быстрее, чем на обычной жарочной поверхности.
• Простое управление. Температура задается механическим терморегулятором — персоналу не требуется длительное обучение.
• Равномерный нагрев. Массивные чугунные плиты хорошо аккумулируют тепло и стабильно прожаривают продукт по всей рабочей зоне.
• Компактное профессиональное решение. Гриль занимает немного места на столе, но подходит для регулярной работы в условиях коммерческой кухни.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический прижимной гриль / контактный гриль.
• Модель: Kocateq FC1L.
• Количество рабочих зон: 1.
• Нагрев: двусторонний, верхняя и нижняя рабочие поверхности.
• Материал жарочных плит: чугун.
• Размер рабочей поверхности: 340 × 230 мм.
• Тип поверхности: рифленая, для формирования характерного рисунка на продукте.
• Регулировка температуры: механический термостат.
• Температурный диапазон: от 50 до 300 °C.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,8 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Конструкция верхней плиты: подъемная, прижимная.
• Оснащение: световые индикаторы нагрева и включения.
• Система отвода жира: съемный лоток для сбора жира и крошек.
• Габаритные размеры: 430 × 300 × 210 мм.
• Формат установки: настольный.
• Назначение: приготовление панини, тостов, горячих бутербродов, мяса, птицы, рыбы, овощей, полуфабрикатов и блюд быстрого приготовления.