Гриль прижимной FIAMMA GR 4.1 LTL

Гриль прижимной FIAMMA GR 4.1 LTL

FIAMMA GR 4.1 LTL — профессиональный электрический прижимной гриль для быстрого обжаривания и разогрева продуктов. Оборудование подходит для кафе, ресторанов, баров, фастфуда, гостиничных кухонь, кулинарий и точек уличного питания. Гриль удобно использовать для приготовления панини, сэндвичей, бургеров, тостов, мяса, рыбы, овощей и других блюд с характерной поджаренной корочкой.

Модель рассчитана на интенсивную работу в профессиональной кухне и помогает ускорить выдачу заказов без потери качества. Продукт одновременно нагревается сверху и снизу, поэтому готовится равномерно и не требует постоянного переворачивания.

Главные преимущества FIAMMA GR 4.1 LTL:

• Быстрое приготовление. Контактный нагрев с двух сторон сокращает время обжаривания и делает гриль удобным для работы в часы пик.
• Простое управление. Температура настраивается механическим термостатом — сотруднику достаточно выбрать нужный режим и дождаться нагрева.
• Равномерная прожарка. Верхняя прижимная поверхность обеспечивает плотный контакт с продуктом, благодаря чему сэндвичи, мясо и овощи прожариваются стабильно по всей площади.
• Удобство ежедневной эксплуатации. Конструкция из нержавеющей стали рассчитана на регулярную очистку и работу в условиях профессиональной кухни.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический прижимной гриль / контактный гриль.
• Модель: FIAMMA GR 4.1 LTL.
• Назначение: обжаривание, запекание, подогрев и приготовление продуктов с двусторонним нагревом.
• Количество рабочих зон: 1.
• Исполнение рабочих поверхностей: гладкие верхняя и нижняя плиты.
• Материал жарочных плит: чугун.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Нагрев: верхний и нижний, независимый контакт с продуктом.
• Регулировка температуры: термостатическая.
• Рабочий температурный диапазон: ориентировочно от 50 до 300 °C.
• Питание: 230 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: около 3 кВт.
• Размер рабочей поверхности: около 355 × 255 мм.
• Габаритные размеры: около 430 × 440 × 220 мм.
• Оснащение: прижимная верхняя плита, термостойкая ручка, индикаторы работы и нагрева, лоток для сбора жира.
• Особенности эксплуатации: установка на ровной жаростойкой поверхности, подключение к выделенной электрической линии с учетом мощности оборудования.