Гриль прижимной Egs ET 40

Гриль прижимной Egs ET 40

Гриль прижимной Egs ET 40 — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления горячих сэндвичей, панини, бургеров, шаурмы, тостов, мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Контактный способ нагрева позволяет обжаривать продукт одновременно сверху и снизу, сокращая время приготовления и обеспечивая аппетитную румяную корочку.

Модель подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, кофеен, столовых, точек стритфуда, гостиниц и магазинов с зоной готовой еды. Гриль особенно удобен там, где важны стабильный результат, высокая скорость отдачи блюд и компактное размещение оборудования на рабочей поверхности.

Преимущества Egs ET 40

• Двусторонний нагрев — продукт готовится быстрее, без необходимости переворачивать его вручную.
• Равномерная прожарка — прижимная верхняя поверхность обеспечивает плотный контакт с продуктом.
• Универсальное применение — подходит для завтраков, закусок, блюд быстрого приготовления и горячих позиций основного меню.
• Экономия места — настольный формат удобен для кухонь с ограниченной рабочей зоной.
• Простое управление — оператор задаёт необходимый режим нагрева, выкладывает продукт и закрывает верхнюю плиту.
• Удобство обслуживания — рабочие поверхности и корпус рассчитаны на регулярную очистку в условиях профессиональной кухни.

Работа с грилем не требует сложной подготовки: достаточно прогреть устройство, установить подходящую температуру, разместить продукт на нижней поверхности и плавно опустить верхнюю часть. После приготовления необходимо удалить остатки пищи специальным скребком или мягкой щёткой и очистить остывшие поверхности в соответствии с инструкцией производителя. Для сохранения покрытия не рекомендуется использовать абразивные средства и металлические предметы.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрический прижимной гриль.
• Назначение: контактная обжарка и разогрев продуктов с двух сторон.
• Формат установки: настольный.
• Рабочие поверхности: нижняя стационарная и верхняя подвижная прижимная плита.
• Нагрев: независимый контактный нагрев верхней и нижней рабочих зон.
• Регулировка температуры: предусмотрена термостатом.
• Конструкция: корпус для профессиональной эксплуатации, термостойкие рабочие элементы.
• Применяемые продукты: хлеб и булочные изделия, полуфабрикаты, мясо, птица, рыба, овощи, сырные и комбинированные закуски.
• Рекомендуемое подключение: к электросети в соответствии с паспортными данными конкретной поставки.
• Комплектация и точные параметры — напряжение, мощность, габариты, масса, материал и размер рабочих поверхностей — уточняются по технической документации поставщика.
• Дополнительные опции: отдельные опции для модели Egs ET 40 уточняйте у поставщика.