Гриль прижимной Bartscher A150679

Гриль прижимной Bartscher A150679

Гриль прижимной Bartscher A150679 — профессиональное оборудование для быстрого обжаривания мяса, рыбы, овощей, сосисок, сэндвичей, панини, бургеров и других блюд. Модель подходит для кухонь кафе, ресторанов, фастфуда, баров, гостиниц, торговых точек и предприятий общественного питания с ограниченным рабочим пространством.

Контактный принцип приготовления позволяет нагревать продукт одновременно сверху и снизу. Это сокращает время готовки, помогает получить аппетитную румяную корочку и характерный рисунок от рифлёных пластин. Чугунные рабочие поверхности хорошо аккумулируют тепло и поддерживают стабильную температуру при интенсивной эксплуатации.

• Двусторонний нагрев — продукт готовится быстрее, без необходимости переворачивания.
• Рифлёные чугунные пластины — выразительный гриль-рисунок и эффективное отведение излишков жира.
• Регулируемая температура — удобно настраивать нагрев под мясо, овощи, хлеб или полуфабрикаты.
• Компактный формат — гриль не занимает много места на профессиональной столешнице.
• Верхняя пластина с регулировкой по высоте — подходит для продуктов разной толщины.
• Поддон для сбора жира — упрощает поддержание чистоты рабочей зоны.

Для работы достаточно подключить устройство к сети, установить нужную температуру термостатом и дождаться нагрева. Подготовленный продукт размещается на нижней пластине, после чего верхняя пластина опускается на него. После приготовления жир собирается в съёмном контейнере, а рабочие поверхности очищаются щёткой после остывания. Управление максимально простое: выключатель, терморегулятор и световой индикатор нагрева.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: контактный гриль, прижимной.
• Артикул: A150679.
• Количество зон нагрева: 1.
• Материал гриль-пластин: чугун.
• Исполнение пластин: рифлёные верхняя и нижняя.
• Размер верхней гриль-пластины: 214 × 214 мм.
• Размер нижней гриль-пластины: 220 × 235 мм.
• Регулировка температуры: термостат, диапазон от 50 до 300 °C.
• Мощность: 1,8 кВт.
• Электропитание: 230 В, 50/60 Гц.
• Оснащение: регулируемая по высоте верхняя пластина, съёмный поддон для жира, индикатор нагрева, защита от перегрева.
• Габаритные размеры: 290 × 400 × 200 мм.
• Вес: около 14,2 кг.
• Комплектация: гриль, щётка для очистки.