Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-1-1.55РЧ

Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-1-1.55РЧ

Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-1-1.55РЧ — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей, сэндвичей, панини, шаурмы и горячих закусок. Модель подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, баров, столовых, кулинарий и предприятий общественного питания с ограниченным пространством на кухне.

Прижимной принцип работы обеспечивает одновременный нагрев продукта сверху и снизу. Это позволяет сократить время приготовления, получить равномерную прожарку и характерный рисунок гриля на поверхности блюда. Рифлёные чугунные рабочие поверхности хорошо аккумулируют тепло и подходят для интенсивной ежедневной эксплуатации.

Главные преимущества гриля ATESY Маэстро ГК-1-1.55РЧ:

• Быстрое приготовление. Продукт нагревается сразу с двух сторон, без необходимости постоянно переворачивать его вручную.
• Простое управление. Температура задаётся механическим терморегулятором — сотруднику достаточно включить гриль, выбрать нагрев и загрузить продукт.
• Равномерная прожарка. Чугунные плиты стабильно держат температуру, обеспечивая качественную тепловую обработку мяса, хлеба и полуфабрикатов.
• Компактность и практичность. Односекционный гриль удобно размещается на производственном столе, а подвижная верхняя крышка прижимает продукты разной толщины.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной электрический.
• Модель: ATESY Маэстро ГК-1-1.55РЧ.
• Количество рабочих зон: 1.
• Тип жарочных поверхностей: рифлёные.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Нагрев: одновременный верхний и нижний.
• Номинальная потребляемая мощность: 1,55 кВт.
• Электропитание: 220 В, однофазная сеть.
• Регулирование температуры: механический терморегулятор.
• Рабочий температурный диапазон: до 300 °C.
• Верхняя рабочая поверхность: подвижная, прижимная.
• Назначение: жарка и запекание мяса, рыбы, овощей, сосисок, стейков, бургеров, сэндвичей, тостов и панини.
• Конструкция: настольное исполнение.
• Особенность поверхности: рифление формирует полосы гриля на продукте и способствует отводу излишков жира.
• Область применения: рестораны, кафе, бары, точки быстрого питания, столовые, кулинарные отделы и кухни HoReCa.