Гриль прижимной Tatra TCG 3627 RR

Гриль прижимной Tatra TCG 3627 RR — профессиональное контактное оборудование для быстрого обжаривания мяса, птицы, рыбы, овощей, сэндвичей, панини, бургеров и других продуктов. Модель подходит для кухонь кафе, ресторанов, фастфуда, столовых, гостиниц, точек street food и предприятий с интенсивной выдачей блюд.

Рабочие поверхности с рифлением с обеих сторон формируют характерный рисунок гриля, помогают отводить излишки жира и обеспечивают равномерную прожарку. Прижимной принцип работы позволяет готовить продукт одновременно сверху и снизу, сокращая время приготовления и повышая производительность кухни.

Главные преимущества Tatra TCG 3627 RR:

• Быстрое приготовление — нагрев с двух сторон ускоряет обжаривание и помогает держать стабильный темп выдачи заказов.
• Рифленые поверхности с обеих сторон — аппетитные полосы гриля на продукте, удобное приготовление стейков, колбасок, овощей и сэндвичей.
• Простое управление — температура настраивается механическим термостатом; оборудование не требует сложного обучения персонала.
• Удобство ежедневной эксплуатации — прочный корпус из нержавеющей стали и съемный лоток для сбора жира упрощают очистку после рабочей смены.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль прижимной (контактный).
• Модель: Tatra TCG 3627 RR.
• Исполнение рабочих поверхностей: рифленая верхняя / рифленая нижняя.
• Материал жарочных поверхностей: чугун.
• Размер рабочей поверхности: 360 × 270 мм.
• Количество зон нагрева: 1.
• Регулировка температуры: термостатическая.
• Диапазон температур: от 50 до 300 °C.
• Мощность: 2,5 кВт.
• Напряжение питания: 230 В.
• Подключение: электрическое, однофазное.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Верхняя плита: подвижная, с прижимным механизмом.
• Оснащение: лоток для сбора жира и крошек.
• Габаритные размеры: 430 × 370 × 210 мм.
• Назначение: приготовление мяса, рыбы, птицы, овощей, сосисок, горячих бутербродов, панини и полуфабрикатов.