Гриль контактный ATESY Престо ТГК-1-1.6-П-Ч-Р

Гриль контактный ATESY Престо ТГК-1-1.6-П-Ч-Р — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей, сосисок, бургеров, горячих сэндвичей и панини. Модель подходит для кафе, фастфуда, столовых, ресторанов, точек уличной торговли, АЗС и кухонь с ограниченным рабочим пространством.

Контактный принцип приготовления позволяет одновременно обжаривать продукт сверху и снизу. Это сокращает время выдачи заказов, обеспечивает равномерную прожарку и помогает получить аппетитный рисунок от рифлёных рабочих поверхностей. Чугунные плиты хорошо накапливают тепло и стабильно поддерживают температуру даже при интенсивной загрузке.

• Быстрое приготовление: продукт нагревается с двух сторон без переворачивания.
• Рифлёные чугунные поверхности: формируют характерные полосы гриля и способствуют отводу излишков жира.
• Равномерный нагрев: массивные рабочие плиты сохраняют температуру и подходят для поточной работы.
• Компактное исполнение: гриль удобно разместить на производственном столе, барной стойке или линии раздачи.
• Простое управление: оператор задаёт необходимую температуру регулятором, укладывает продукт на нижнюю плиту и опускает верхнюю крышку.
• Лёгкая очистка: жир и соки собираются в съёмный лоток, а рабочие поверхности очищаются после остывания.

Для работы достаточно подключить гриль к сети 220 В, прогреть плиты до нужной температуры, разместить подготовленный продукт и закрыть верхнюю рабочую поверхность. Время приготовления зависит от толщины и типа продукта. После завершения смены рекомендуется отключить оборудование от сети, дождаться остывания и очистить чугунные плиты и поддон от загрязнений.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль контактный настольный.
• Модель: ATESY Престо ТГК-1-1.6-П-Ч-Р.
• Количество рабочих зон: 1.
• Тип рабочих поверхностей: верхняя и нижняя рифлёные.
• Материал рабочих плит: чугун.
• Номинальная потребляемая мощность: 1,6 кВт.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Регулировка температуры нагрева: предусмотрена терморегулятором.
• Рабочий температурный диапазон: до 300 °C.
• Конструкция: прижимная верхняя плита с ручкой.
• Сбор жира: съёмный поддон (лоток) для стекающих жира и соков.
• Назначение: приготовление стейков, котлет, бургеров, рыбы, овощей, горячих бутербродов, панини и других продуктов.
• Установка: настольная, в помещениях с профессиональной вентиляцией.
• Дополнительные опции: отдельные аксессуары для данной базовой комплектации не предусмотрены.