Гриль барбекю Ecogrill 6C 1200

Гриль барбекю Ecogrill 6C 1200 наилучшим образом подходит для использования в торговых предприятиях и заведениях общественного питания в Москве. Он разработан для приготовления широкого ассортимента продуктов: мяса, рыбы, овощей и многих других.
EcoGrill сочетает в себе функциональный дизайн и инновационную систему нагрева. Нагревательная решетка выполнена из труб из нержавеющей стали, каждая из которых снабжена независимым нагревателем. Такая конструкция обеспечивает отличную энергоэффективность, равномерное распределение температуры по всей поверхности и быстрое достижение температуры до 320 °С.
Прибор полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. EcoGrill - это уникальное решение для профессионалов в области общественного питания.
В комплект с грилем входят два специальных скребка из нержавеющей стали для легкой очистки рабочей поверхности.

Особенности модели

Инновационная система нагрева. Каждая квадратная труба содержит один независимый нагревательный элемент, который обеспечивает отличное распределение тепла. Гриль не имеет сплошной поверхности, поэтому все излишки жира эффективно стекают в поддон, что предотвращает подгорание и выделение дыма.
Быстрый выход на рабочую температуру. Уникальная конструкция позволяет грилю быстро достигать рабочего состояния.
Равномерный нагрев. Оригинальная конструкция рабочей поверхности обеспечивает равномерное распределение температуры.
Контроль температуры нагрева. Встроенный термостат позволяет точно контролировать температуру, исключая риск подгорания и неравномерного приготовления.
Благодаря квадратным трубкам максимизируется площадь соприкосновения с продуктом, что способствует высокой производительности и минимальным потерям энергии.
Гриль легко очищается во время работы с использованием специальных скребков, как сверху, так и сбоку.
Конструкция гриля состоит из независимых трубок, что гарантирует, что выход из строя одного нагревательного элемента не повлияет на работу остальных.
В нижние поддоны можно добавлять воду, что способствует увлажнению продуктов и снижению выделения дыма при приготовлении.
Температура в каждой зоне контролируется отдельным термостатом, что позволяет готовить одновременно различные продукты, требующие разных температур.

Характеристики модели

Производительность: 18 кг/ч
Время выхода на рабочую температуру: 5 минут
Температурный режим: +50... +320 °С
Номинальный срок службы гриля: 10 лет