Гриль для барбекю Airhot BG-110

Гриль для барбекю Airhot BG-110 — профессиональное угольное оборудование для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей, колбасок и других блюд с характерным ароматом открытого огня. Модель рассчитана на использование в ресторанах, стейк-хаусах, кафе, фуд-кортах, загородных комплексах, на летних верандах и площадках выездного обслуживания.

Airhot BG-110 помогает организовать полноценную зону барбекю с высокой производительностью. Большая рабочая поверхность позволяет одновременно готовить несколько порций, а угольный нагрев обеспечивает интенсивную обжарку, аппетитную корочку и натуральный вкус продуктов.

• Приготовление на древесном угле — насыщенный вкус и аромат блюд без использования электричества или газа.
• Вместительная рабочая зона — удобно для заведений с большим потоком гостей и банкетного обслуживания.
• Профессиональная конструкция — подходит для регулярной эксплуатации на коммерческой кухне или открытой площадке.
• Контроль интенсивности жара — повар регулирует результат приготовления количеством угля и расположением продуктов на решетке.
• Универсальность — гриль подходит как для классического шашлыка и стейков, так и для овощей, морепродуктов и блюд BBQ.
• Простое использование — достаточно загрузить уголь, разжечь его, дождаться устойчивого жара и разместить продукты на решетке.

Для работы гриля необходимо установить его на ровной негорючей поверхности в хорошо проветриваемой зоне, подготовить древесный уголь и разжечь его с соблюдением правил пожарной безопасности. После прогрева решетки продукты выкладывают на рабочую поверхность и переворачивают по мере приготовления. После окончания работы золу следует удалить только после полного остывания угля.

Дополнительные характеристики

• Модель: Airhot BG-110.
• Тип оборудования: профессиональный гриль для барбекю.
• Источник нагрева: древесный уголь.
• Способ установки: напольный.
• Назначение: приготовление мяса, птицы, рыбы, овощей, колбасок и других блюд на открытом жаре.
• Конструкция: рабочая решетка для размещения продуктов, угольная зона и элементы для сбора золы.
• Материал исполнения: металл, устойчивый к высоким температурам и интенсивной эксплуатации.
• Область применения: предприятия общественного питания, летние кафе, рестораны, кейтеринг, загородные площадки.
• Подключение к электросети: не требуется.
• Рекомендуемое топливо: качественный древесный уголь для профессиональных грилей.
• Дополнительные опции: приобретаются отдельно — щипцы и лопатки для гриля, термостойкие перчатки, щетка для очистки решетки, крышка или защитный чехол, емкости для угля и золы.