Гриль барбекю Angelo Po 1 G0 GRE

Гриль барбекю Angelo Po 1 G0 GRE

Angelo Po 1 G0 GRE — профессиональный электрический гриль барбекю для ресторанов, стейк-хаусов, кафе, гостиниц, производственных кухонь и предприятий быстрого питания. Оборудование предназначено для приготовления мяса, птицы, рыбы, колбасок, овощей, морепродуктов и других продуктов с характерной поджаристой корочкой и ароматом гриля.

Модель рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию и легко встраивается в тепловую линию профессиональной кухни. Электрический нагрев обеспечивает стабильную рабочую температуру, поэтому повар может точно контролировать степень прожарки и получать повторяемый результат от порции к порции.

• Профессиональная производительность — подходит для быстрого приготовления блюд в часы пик.
• Равномерный нагрев — помогает качественно прожаривать продукт по всей площади рабочей поверхности.
• Электрическое подключение — не требует газовой магистрали, удобно для объектов с ограничениями по использованию газа.
• Корпус из нержавеющей стали — устойчив к высоким температурам, влаге и регулярной санитарной обработке.
• Удобная очистка — конструкция предусматривает сбор жира и пищевых остатков, что упрощает обслуживание.
• Компактный модульный формат — подходит для установки в составе линии Angelo Po и самостоятельного размещения.

Для работы достаточно подключить гриль к электросети, включить питание, установить необходимый уровень нагрева и дождаться выхода поверхности на рабочую температуру. После этого продукты выкладываются на решётку. Жир и соки отводятся в поддон, а после окончания смены съёмные элементы очищаются стандартными средствами для профессионального кухонного оборудования. Управление не требует сложной подготовки: повар контролирует нагрев и время приготовления в привычном режиме.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональный электрический гриль барбекю.
• Модель: Angelo Po 1 G0 GRE.
• Назначение: жарка мяса, рыбы, птицы, овощей, полуфабрикатов и морепродуктов.
• Установка: настольная, возможна интеграция в модульную тепловую линию.
• Электропитание: 380 В, трёхфазное подключение.
• Мощность: 5,7 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: решётка для приготовления на гриле.
• Система обслуживания: поддон для сбора жира и соков.
• Габаритные размеры: 400 × 700 × 250 мм.
• Область применения: рестораны, столовые, гастробары, кейтеринг, фуд-корты и производственные кухни.
• Опции, приобретаемые отдельно: совместимые нижние открытые или закрытые базы Angelo Po, элементы для объединения оборудования в единую технологическую линию.