Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание гриль-робаты Josper RGJ-100
Угловой гриль Josper RGJ-100 - это невероятное сочетание старинного японского искусства приготовления еды и современных технологий. Этот угольный гриль позволяет создавать уникальные блюда в стиле «робатаяки», где продукты нанизываются на деревянные шампура и готовятся на углях прямо при гостях. Эту восточную технику легко адаптировать под разнообразные гастрономические традиции, что откроет новые горизонты для ваших кулинарных мастерств и подарит незабываемые впечатления вашим клиентам!
Гриль-робата оснащен несколькими уровнями, каждая из которых оборудована двумя направляющими для шампуров. При желании, можно использовать и гастроёмкости Josper размером GN1/6. Уникальная система естественной вентиляции обеспечивает комфортную работу, снижая температуру внешних панелей устройства, что позволяет легко интегрировать Josper Robatagrill в любой кухонный процесс.
Особенности модели
Индивидуальный дизайн, который объединяет вековые традиции и современные технологии
Изготовлен из жаропрочного и устойчивого к высоким температурам нержавеющего сталевого сплава
Уникальная система вентиляции на основе естественной циркуляции воздуха
Коллектор для сбора жира обеспечивает чистоту и удобство
Высококачественная теплоизоляция для безопасности и эффективности
Характеристики модели
Время розжига составляет приблизительно 20 минут
Рабочая температура достигает около 250°C
Эквивалентная мощность - 2 кВт
Производительность вытяжки достигает 3200 м³/ч
Рекомендуемая высота установки - 630 мм
Размер решетки составляет 978 х 166 мм (на трех уровнях)
Среднее потребление древесного угля - от 10 до 12 кг в день
В комплект входят:
- подставки для шампуров
- противни для жарки
- щипцы
- решетка для регулирования температуры
