Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фризера для жареного мороженого Foodatlas KCD-1Y (светового короб, системы контроля температуры)
Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCD-1Y — профессиональная холодильная станция для приготовления ролл-мороженого, десертов на холодной плите и авторских замороженных смесей. Модель оснащена одной рабочей поверхностью, световым коробом для привлечения внимания гостей и системой контроля температуры.
Оборудование востребовано в кафе, фуд-кортах, торговых центрах, кинотеатрах, на сезонных торговых точках, фестивалях и островках с десертами. Фризер быстро охлаждает смесь на металлической плите: повар распределяет основу лопатками, добавляет ягоды, шоколад, печенье или фрукты, формирует рулетики и выкладывает готовый десерт в стакан.
Преимущества Foodatlas KCD-1Y:
- одна охлаждаемая плита для стабильного приготовления порционных десертов;
- система контроля температуры помогает поддерживать рабочий режим;
- световой короб делает точку заметнее и подходит для размещения меню или рекламного изображения;
- быстрое приготовление ролл-мороженого непосредственно перед гостем;
- простое управление — оператору достаточно включить оборудование, задать режим и дождаться охлаждения поверхности;
- подходит для расширения десертного меню без сложного технологического процесса.
Для работы установите фризер на ровную поверхность, подключите к электросети, включите охлаждение и дождитесь выхода плиты на заданную температуру. Затем налейте небольшую порцию смеси, распределите ее лопатками, внесите наполнители и сверните замерзший слой в роллы. После смены рабочую поверхность очищают мягким инвентарем, не повреждающим металл.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: фризер для жареного мороженого (ролл-мороженого).
- Модель: Foodatlas KCD-1Y.
- Количество рабочих охлаждаемых поверхностей: 1.
- Назначение: приготовление замороженных десертов на холодной плите.
- Система контроля температуры: предусмотрена.
- Световой короб: предусмотрен, для визуального оформления торговой точки.
- Электропитание: 220 В, 50 Гц.
- Установленная мощность: 1,5 кВт.
- Ориентировочный температурный режим рабочей поверхности: до −28 °C.
- Габаритные размеры: около 740 × 740 × 840 мм.
- Конструкция: напольная, для коммерческого использования.
- Дополнительные опции: сменное рекламное изображение для светового короба; лопатки, гастроемкости и расходные материалы приобретаются отдельно.
