Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фризера для жареного мороженого Viatto CB-500
Фризер для жареного мороженого Viatto by Forcool CB-500 предназначен для использования в кафе, ресторанах и торговых точках в Москве. Он обеспечивает быстрое приготовление ролл-мороженого - уникального холодного десерта, сделанного из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа.
Устройство оборудовано круглой охлаждаемой поверхностью, на которую помещается заранее приготовленная жидкая смесь для мороженого. Вы также можете использовать фруктовое пюре или сок, в зависимости от рецепта.
Благодаря контакту с холодной поверхностью смесь быстро замерзает.
В процессе приготовления вы можете добавлять разнообразные ингредиенты: сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад. Готовое жареное мороженое может быть подано как в виде рулетиков (роллов), так и в форме шариков, удивляя ваших клиентов разнообразием и оригинальностью.
Технические характеристики
- Круглая рабочая поверхность диаметром 450 мм
- Температура охлаждаемой поверхности -18...-20 ºС
- Хладагент R410A
- 2 лопатки в комплекте
