Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-1F (контейнеры, световой короб)

Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-1F — профессиональное оборудование для приготовления популярного десерта ice roll: тонких рулетов из замороженной молочной, фруктовой или йогуртовой смеси. Модель оснащена рабочей охлаждаемой поверхностью, контейнерами для ингредиентов и световым коробом для привлечения внимания гостей.

Аппарат подходит для кафе, фуд-кортов, торговых островков, парков развлечений, ресторанов, точек уличной торговли и заведений с открытой кухней. Он позволяет готовить десерт непосредственно перед покупателем: залить смесь на холодную поверхность, добавить фрукты, шоколад, печенье или топпинги, измельчить ингредиенты лопатками и свернуть готовую массу в роллы.

Преимущества Foodatlas KCB-1F:

• охлаждаемая поверхность быстро замораживает смесь и помогает получать плотные аккуратные роллы;
• приготовление на виду у гостя превращает продажу десерта в эффектное шоу;
• контейнеры обеспечивают удобное размещение фруктов, добавок и декора;
• световой короб делает торговую точку заметнее и подходит для размещения фирменной рекламы;
• компактный формат удобен для островной торговли и заведений с ограниченной площадью;
• простое управление не требует сложной подготовки персонала.

Для работы достаточно включить аппарат, дождаться выхода рабочей поверхности на заданную температуру и налить небольшую порцию подготовленной смеси. После замораживания масса распределяется лопатками, смешивается с наполнителями и сворачивается в рулеты. Готовый десерт укладывается в стаканчик, дополняется топпингом и сразу подаётся гостю.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: фризер для приготовления жареного мороженого.
• Модель: Foodatlas KCB-1F.
• Количество рабочих зон: 1.
• Температурный режим рабочей поверхности: ориентировочно от −25 до −18 °C.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: около 1,5 кВт.
• Охлаждение: компрессорное.
• Рабочая поверхность: металлическая охлаждаемая плита для замораживания и смешивания десертной основы.
• Комплектация: контейнеры для ингредиентов, световой короб.
• Назначение: приготовление ролл-мороженого из молочных, сливочных, фруктовых и йогуртовых смесей.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной комплектации производителем не заявлены.