Артикул:
30388
Технические характеристики
Мин. общая сумма заказа от
—
10000 руб.
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Южная Корея
Количество емкостей, шт.
—
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
есть
Модель
—
BEF131V
Общий объем фритюрного масла, л,
—
13
Объем одной ванны, л.
—
13
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Все характеристики
Официальный дилер
Цена
14 500 руб.
В наличии: 10 на 1 складе
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Южная Корея
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
13
Тип
традиционная
Количество емкостей, шт.
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
есть
Модель
BEF131V
Объем одной ванны, л.
13
Совместимо с товаром
Температурный режим, °C
от 30 до 200 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
220
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
3.3
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
505х310х355
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
310
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
505
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
355
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
10.35
Ширина (в упаковке), мм.
310
Глубина (в упаковке), мм.
505
Холодная зона
Есть
Мин. общая сумма заказа от
10000 руб.
Описание фритюрницы электрической Kocateq BEF131V
Фритюрница Kocateq BEF131V наилучшим образом подходит для больших объемов жарки и станет незаменимым помощником в ресторанах, столовых и кафе, а также в торговых предприятиях Москве.
Она оборудована надежной двойной системой защиты, включающей датчик для корректной установки нагревательных элементов и защитный термостат, который автоматически отключает нагрев в случае его неисправности.
В комплекте идет прочная стальная корзина с термоизолированной ручкой и специальным крюком для фиксации корзины в верхнем положении, что делает процесс жарки максимально безопасным.
Ключевые особенности
- Объем одной ванны - 13 л.
- Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм.
- Наличие расширенной холодной зоны и сливного крана на фронтальной панели.
- Длинные ТЭНы и развитая холодная зона позволяют использовать масло дольше без постоянной замены.
- Удобная панель управления с термостатом, работающим в диапазоне 30-200 ºС, и индикаторами подключения и активации нагревательных элементов.
(!) Рекомендации по жарке с фритюрницей
- Максимум 200 граммов картофеля фри можно готовить за раз в одном литре масла.
- Чтобы предотвратить быстрое охлаждение масла, не загружайте более 100 г продуктов одновременно, а замороженные продукты рекомендуется предварительно обсушить от излишков льда.
- Если вы готовите картофель фри из свежего картофеля, сначала промойте ломтики в воде и обсушите их, чтобы избежать попадания воды в масло.
- Рекомендуется жарить картофель фри в два этапа: первый - 5-10 минут при 170 ºС для предварительной жарки, второй - 2-4 минуты при 190 ºС для окончательной доводки.
Таблица температур для жарки различных продуктов
| Продукт | Температура жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю из пармезана | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
