Фритюрница Hualian Machinery HEF-8L-2

Фритюрница Hualian Machinery HEF-8L-2 — два независимых поста для быстрой жарки

Профессиональная электрическая фритюрница Hualian Machinery HEF-8L-2 предназначена для приготовления картофеля фри, наггетсов, крыльев, рыбы, морепродуктов, пончиков, чебуреков и других блюд во фритюре. Модель оснащена двумя ваннами объёмом по 8 литров, поэтому позволяет одновременно готовить разные продукты или увеличить производительность в часы пик.

Оборудование подходит для кафе, фастфуда, баров, ресторанов, столовых, магазинов с зоной готовой еды и предприятий уличной торговли. Настольное исполнение помогает рационально использовать рабочее пространство кухни.

• Две независимые ванны — можно жарить разные продукты отдельно, не смешивая вкусы и запахи.
• Общий рабочий объём 16 л — оптимальное решение для стабильной загрузки на профессиональной кухне.
• Раздельная регулировка температуры — каждая секция настраивается под конкретный продукт и технологию приготовления.
• Быстрый электрический нагрев — фритюрница оперативно выходит на заданный температурный режим.
• Простое управление — достаточно залить масло, установить температуру регулятором и загрузить продукт в корзину.
• Удобство обслуживания — съёмные корзины упрощают выгрузку готовых блюд и ежедневную очистку оборудования.

Для работы заполните ванны маслом до допустимого уровня, включите нужную секцию и установите температуру. После нагрева поместите подготовленный продукт в корзину и аккуратно опустите её во фритюр. По завершении жарки поднимите корзину, дайте маслу стечь и выгрузите блюдо. Для сохранения качества масла рекомендуется регулярно удалять крошки и осадок после остывания оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: фритюрница электрическая, настольная.
• Модель: Hualian Machinery HEF-8L-2.
• Количество ванн: 2 шт.
• Объём одной ванны: 8 л.
• Общий объём ванн: 16 л.
• Количество корзин: 2 шт.
• Подключение: 220 В, 50 Гц.
• Мощность: 6,5 кВт (2 × 3,25 кВт).
• Регулировка температуры: независимая для каждой ванны.
• Рабочий температурный диапазон: ориентировочно 60–200 °C.
• Материал корпуса и ванн: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: около 570 × 460 × 310 мм.
• Комплектация: фритюрница, 2 жарочные корзины, крышки.
• Отдельно приобретаемые опции: производителем для данной модели не заявлены.