Фритюрница Hualian Machinery HEF-4L-2

Фритюрница Hualian Machinery HEF-4L-2

Hualian Machinery HEF-4L-2 — профессиональная электрическая фритюрница с двумя независимыми ваннами объёмом по 4 литра. Модель предназначена для быстрого приготовления картофеля фри, наггетсов, крыльев, чебуреков, пончиков, морепродуктов, овощей в кляре и других блюд во фритюре.

Оборудование подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, столовых, точек street food, кулинарий и небольших производственных кухонь. Две отдельные ёмкости позволяют одновременно готовить разные продукты, не смешивая вкусы и запахи, либо разделять потоки заказов.

Преимущества Hualian Machinery HEF-4L-2

• Две независимые фритюрные ванны — можно жарить разные продукты параллельно или использовать только одну секцию при небольшой загрузке.
• Быстрый нагрев — электрические нагревательные элементы оперативно выводят масло на рабочую температуру.
• Регулировка температуры — помогает подобрать режим для картофеля, полуфабрикатов, рыбы, выпечки и других продуктов.
• Компактный формат — фритюрница удобна для размещения на столе или технологической линии с ограниченным пространством.
• Корпус из нержавеющей стали — практичное решение для профессиональной кухни: материал устойчив к влаге, нагреву и легко очищается.
• Простое управление — для работы достаточно залить масло, установить нужную температуру, дождаться нагрева и загрузить продукт в корзину.

Использовать HEF-4L-2 несложно: заполните ванну маслом до безопасного уровня, подключите аппарат к электросети, задайте температуру терморегулятором и дождитесь нагрева. Продукты загружаются в съёмные корзины небольшими порциями — так масло сохраняет температуру, а готовое блюдо получает равномерную хрустящую корочку. После завершения работы дайте маслу остыть и очистите ванны и корзины.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: настольная электрическая фритюрница.
• Количество ванн: 2.
• Объём ванн: 2 × 4 л.
• Количество корзин: 2.
• Питание: 220 В, 50 Гц.
• Мощность: 2 × 2,5 кВт.
• Температурный диапазон: ориентировочно от 60 до 200 °C.
• Материал корпуса и ванн: нержавеющая сталь.
• Управление: механическое, отдельные терморегуляторы для каждой ванны.
• Конструкция: съёмные корзины с ручками, индикаторы работы и нагрева.
• Габаритные размеры: около 435 × 280 × 300 мм.
• Назначение: жарка продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания.
• Дополнительные опции: отдельные фирменные опции для данной модели, как правило, не предусмотрены.