Фритюрница HEF-12L (12 литров) Foodatlas

Фритюрница HEF-12L Foodatlas — профессиональное электрическое оборудование с вместительной 12-литровой ванной для приготовления блюд во фритюре. Модель подходит для кафе, ресторанов, фастфуда, столовых, баров, точек street food и предприятий доставки. С её помощью удобно готовить картофель фри, наггетсы, куриные крылышки, пончики, чебуреки, морепродукты, овощи и другие продукты с равномерной хрустящей корочкой.

Оборудование рассчитано на стабильную работу при высокой нагрузке и помогает ускорить выдачу популярных жареных блюд. Объём ванны позволяет готовить несколько порций за один цикл, сохраняя производительность кухни в часы пик.

• Ванна 12 литров — оптимальный запас масла для профессионального использования.
• Равномерный нагрев — продукты быстро прожариваются и приобретают аппетитную золотистую корочку.
• Регулировка температуры — повар может подобрать режим под картофель, мясные полуфабрикаты, выпечку или морепродукты.
• Простое управление — достаточно залить масло, установить необходимую температуру и загрузить продукт в корзину.
• Съёмная корзина — удобно загружать, извлекать и порционировать готовые блюда.
• Практичный корпус — оборудование легко очищать и поддерживать в рабочем состоянии.

Для работы фритюрницы залейте масло до рабочего уровня, включите нагрев и установите нужную температуру. После достижения заданного режима загрузите продукт в корзину небольшими партиями. Не перегружайте ванну: это помогает сохранить температуру масла и получить качественную обжарку. По окончании работы отключите устройство, дайте маслу остыть и выполните очистку.

Дополнительные характеристики

• Модель: HEF-12L.
• Бренд: Foodatlas.
• Тип оборудования: электрическая профессиональная фритюрница.
• Объём рабочей ванны: 12 л.
• Назначение: приготовление продуктов во фритюре.
• Тип установки: настольный.
• Регулировка температуры: предусмотрена.
• Материал корпуса и рабочей зоны: нержавеющая сталь.
• Комплектация: фритюрница, корзина для продуктов, защитная крышка.
• Электропитание: однофазная сеть 220 В.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели не предусмотрены; расходные материалы и аксессуары подбираются отдельно.