Артикул:
30358
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Количество емкостей, шт.
—
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
есть
Модель
—
FR88R
Общий объем фритюрного масла, л,
—
16
Объем одной ванны, л.
—
10
Серия
—
FR
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
50
Все характеристики
Цена
63 400 руб.
В наличии: 6 на 1 складе
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
50
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Серия
FR
Общий объем фритюрного масла, л,
16
Тип
традиционная
Количество емкостей, шт.
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
есть
Модель
FR88R
Объем одной ванны, л.
10
Температурный режим до, °C
190
Температурный режим, °C
от 50 до 190 °С
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
220
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
6
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
565х490х365
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
565
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
490
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
365
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
17
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
18
Высота (в упаковке), мм.
410
Ширина (в упаковке), мм.
620
Глубина (в упаковке), мм.
500
Объем, куб.м.
0.10105025
Описание фритюрницы электрической FIMAR FR88R
Фритюрница профессиональная с краном Fimar FR88R наилучшим образом подходит для профессионального использования в ресторанах, столовых, кафе и торговых точках, обеспечивая быстрое и качественное приготовление продуктов в большом количестве жира.
Преимущества модели
- Корпус, ванна и крышка выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту в уходе.
- Выдвижные корзины из хромированной проволоки для удобства и надежности.
- Ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика защищают от ожогов.
- ТЭНы из нержавеющей стали обеспечивают быстрое нагревание масла.
- Регулируемый термостат с диапазоном 50÷190 °C для точного контроля температуры.
- Предохранительный термостат с кнопкой для возврата в исходное состояние обеспечивает безопасность эксплуатации.
- Модель представлена с двумя ваннами и двойным термостатом, что позволяет использовать их независимо.
- Съемные верхний блок и ТЭНы для облегчения чистки и обслуживания.
Технические характеристики
- Объем обеих ванн составляет 10+10 литров.
- Вместимость масла - 8+8 литров.
(!) Рекомендации по использованию фритюрницы
- Для оптимального результата готовьте не более 200 граммов картофеля фри в одном литре масла.
- Во избежание быстрого охлаждения масла не загружайте за один раз более 100 г замороженных продуктов - предварительно избавьтесь от лишнего льда, потрясив их рядом с раковиной.
- Если используете свежий картофель, обязательно промойте и обсушите его перед жаркой для предотвращения попадания воды в масло.
- Рекомендуется жарить картофель фри в два этапа: первый (предварительная жарка) - от 5 до 10 минут при температуре 170 ºC, второй (окончательная жарка) - от 2 до 4 минут при температуре 190 ºC.
Рекомендованные температуры для жарки различных продуктов
| Продукт | t жарки, °C |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...









