Артикул:
30041
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Турция
Количество емкостей, шт.
—
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
есть
Общий объем фритюрного масла, л,
—
24
Объем одной ванны, л.
—
12
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
уточняйте
Тип подключения
—
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
—
напольный
Все характеристики
Официальный дилер
Цена
134 800 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Турция
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
24
Количество емкостей, шт.
2
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
есть
Объем одной ванны, л.
12
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
24
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
900х800х850
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
900
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
800
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
850
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
138
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
158.7
Высота (в упаковке), мм.
918
Ширина (в упаковке), мм.
972
Глубина (в упаковке), мм.
864
Описание фритюрницы Empero EMP.9fE020
Фритюрница Empero EMP.9FE020 наилучшим образом подходит для использования в заведениях общественного питания, таких как рестораны, кафе и столовые, а также на торговых предприятиях. С её помощью можно легко готовить разнообразные блюда, требующие обжарки в большом количестве масла или жира. В профессиональной фритюрнице вы сможете создавать аппетитные чипсы, картошку фри, вкусные пончики и пирожки, а также мясные и рыбные блюда с золотисто-хрустящей корочкой.
Ключевые особенности модели
- Термостатический контроль, обеспечивающий стабильную температуру
- Корзины из нержавеющей стали для долговечного использования
- Подвижные нагреватели, упрощающие процесс чистки
- Безопасный слив масла с помощью нижнего клапана
- Предохранительный термостат, защищающий от перегрева
- Легкая и быстрая уборка, высокая гигиеничность
- Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии
Технические характеристики
- Сечение кабеля: 5х6 мм
(!) Рекомендации по приготовлению продуктов во фритюрнице
- Не превышайте 200 граммов картофеля фри на литр масла при одной загрузке.
- Избегайте сильного охлаждения масла: не закладывайте более 100 г замороженных продуктов за один раз. Перед обжариванием убирайте излишки льда, потрясая их над раковиной.
- Если вы используете свежий картофель, промойте его и хорошо обсушите, чтобы избежать попадания воды в масло.
- Рекомендуется жарить картошку фри в два этапа: первый (предварительная жарка) - 5-10 минут при 170 ºС, второй (окончательная жарка) - 2-4 минуты при 190 ºС.
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары в наличии
Как купить просто и недорого
Как оплатить быстро и легко
Остались вопросы по товару или его покупке?
Задать вопрос
