Артикул:
29959
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Количество емкостей, шт.
—
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
—
нет
Общий объем фритюрного масла, л,
—
9
Объем одной ванны, л.
—
9
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
уточняйте
Температурный режим, °C
—
+90...+190
Тип питания
—
Газ
Все характеристики
Цена
144 000 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Общий объем фритюрного масла, л,
9
Количество емкостей, шт.
1
Кран для слива
?
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
нет
Объем одной ванны, л.
9
Температурный режим, °C
+90...+190
Тип питания
Газ
Тип подключения
газ
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
Газ
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
7.4
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
700х400х580
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
700
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
400
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
580
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
32
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
36.8
Высота (в упаковке), мм.
627
Ширина (в упаковке), мм.
756
Глубина (в упаковке), мм.
432
Описание фритюрницы Apach APFG-47T
Фритюрница Apach APFG-47T из 700 серии наилучшим образом подходит для приготовления разнообразных блюд во фритюре. Этот прибор станет отличным помощником на малых и средних предприятиях быстрого питания.
Преимущества модели
- Пьезоэлектрический поджиг для удобства использования
- Горизонтальные горелки из прочного чугуна
- Ванна из нержавеющей стали AISI 304, устойчивая к коррозии
- Холодная зона для поддержания высококачественного жарения
- Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали
- Регулировка температуры от 90 до 190°C
- Форсунки для настройки на баллонный газ включены в комплект
- Корзина с крышкой для удобного приготовления
(!) Рекомендации по использованию фритюрницы
- Не загружайте более 200 граммов картофеля фри на 1 литр масла.
- Чтобы предотвратить быстрое охлаждение масла, не помещайте более 100 г продуктов одновременно. Для удаления лишнего льда с замороженных продуктов рекомендуется их немного потрясти.
- Если вы используете свежий картофель, предварительно промойте ломтики под водой и обсушите, чтобы избежать попадания влаги в масло.
- Рекомендуется жарить картофель фри в два этапа: сначала - предварительная жарка в течение 5–10 минут при температуре 170 ºC, затем - окончательная жарка от 2 до 4 минут при 190 ºC.
Температурная таблица для жарки различных продуктов
| Продукт | Температура жарки, °C |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...









